近年来洋河股份利用超募资金收购双沟,实现了主业的快速复制,发展后劲的增强显而易见。*近洋河股份发言人表示,未来公司将集中优势资源做大做强白酒主业,缩短与行业龙头的距离。

　　在专家们看来，在当代喝酒的人变了，所以，酒体品质也必须做出相应改变。但今天，什么才是好酒呢?

　　其评判标准，集合白酒技术专家们的看法，*根本的是两点：一是好喝，二是酒后感觉好。具体而言，第一，消费者爱喝的酒才是好酒，也就是说，要口感好，绵柔舒适;第二，对消费者健康有益或危害*小的酒才是好酒，即饮后副作用小，喝后过来的快。一条是主观感觉标准，一条是客观健康标准，这二者兼备，就是中国现代白酒的市场评价标准。

　　因而，在现代生产技术条件下，在现代消费推动下，白酒在继承传统白酒精华的基础上，需要更加突出绵柔、低度、健康的理念，它才是传统白酒的现代发展，是与时俱进的中国白酒。

　　事实上，实现品质提升的基础已经俱备，剩下来的就要看白酒企业的担当与选择了。如白酒专家陶家驰指出，中国白酒行业的规模和生产方式、科技水平等，30年来已有更为显著的变化。

　　早在1999年末，洋河便率先提出“绵柔型”白酒概念。在用行动贯彻企业领袖的先进理念，洋河股份主业这一成功的法宝开始显现出巨大作用。据了解，洋河在2000年抽调多名技术骨干，成立“绵柔型”白酒研发课题组。在对4325人次进行口味测试和2315人次进行饮后舒适度试验后，洋河对酿酒、制曲、陈酿和勾兑工艺技术进行研究和改良研制出“绵柔型”白酒工艺新技术。产品上市前，洋河还在市场上进行了多达五六十次的无标酒“密码品尝”，根据消费者的集中反馈，将酒质调整到*佳状态。

　　2003年，洋河蓝色经典震撼面世，独特的“绵柔”品质不但受到消费者的青睐和认可，也得到了全国白酒专家的一致肯定。而洋河凭借创新的理念和顶尖的工艺，也在消费者心中树立起了“绵柔”标杆的领袖形象。从此，“绵柔”成为主流品质，“绵酱浓”鼎立之势成形。

　　抓住机遇，方能成就未来。正是洋河开创性的努力和白酒行业的集体觉醒，才让专家们梦想中的白酒品质升级成为现实。

　　来源：千龙网