酿酒离不开水，水是构成酒成品的主要因素之一，优良的水质不仅能提高酒的质量，还能赋予酒特殊的风味，同时，优良的土壤与大气环境等条件也是不可或缺的。如同，酱香茅台离不开特殊的地理环境和独特的工艺一样，绵柔洋河的卓越品质，也离不开“酒都宿迁”得天独厚的环境与工艺传承。

　　2012年8月，宿迁被中国轻工业联合会和中国白酒协会联合授予“中国白酒之都”称号，成为目前中国仅有的两大酒都之一。作为自古闻名全国的美酒佳酿产地，宿迁是候鸟南北迁徙的过渡区，属于湿润、半湿润的季风气候，年均气温14～15度，年降雨量800～1000mm，相对湿度60%～80%。这里四季分明、光照充足、雨水充沛，境内土质肥沃，三湖三河贯穿其中(洪泽湖、成子湖、骆马湖、京杭大运河、古黄河、淮河)，水资源丰富，曾被乾隆皇帝盛赞为“第一江山春好处”。

　　正是依托了这样优越的自然条件，洋河股份凭借与时俱进的开拓精神敏锐的抓住了市场需求调整的全新机遇，大胆改革创新，以传统白酒口感粗扩、入喉火辣的弊病为变革切入点，以消费者为导向，聚集人力资源、研发资源和科技资源，经过漫长的创新探索，研发了一系列口感细腻绵柔，入喉刺激感小的新型白酒产品，蓝色经典系列产品堪称开启了中国绵柔型白酒新时代，改变了整个行业的发展格局。

　　喝酒喝得是口感，更是文化。在产品层面推陈出新的同时，洋河对于企业文化的建设更是在同行业中堪称首屈一指，洋河人所坚持和倡导的“狮羊文化”的本质，就是狮性羊本。所谓狮性，是指在市场竞争过程中，洋河就像一头雄狮，要做非常具有战斗力的王者和霸者;所谓羊本，是指在社会生活中，洋河就应该做一只羊，吃的是草，挤出来的是奶，并以积极行动回报社会，实现“领先领头领一行，报国报民报一方”的美好夙愿，近期，在全国范围内引起广泛关注与共鸣的“寻找*美乡村医生”活动就体现了洋河酒业对于公益事业的鼎力支持及脚踏实地的公益思路。