从乾隆钦点御用佳酿，到共和国八大名酒，历经千年发展，无论是古时的制酒作坊，还是如今位列全球五百强以白酒为主业的洋河股份，一代代的洋河酿酒人始终都在传承一个信念，那就是，品质与信念高于一切。
进厂粮食原料要检测指标超过22项，酿酒用的地下水要检测100多项……从原材料进厂到酿造、制曲、包装，至少经过24道关口、200多人的检验队伍从事产品全过程质量把关。洋河对于质量控制的细致、严苛程度在业界已经不是什么秘密。
而支撑这一切的是，洋河股份拥有的强大科研实力和质量管理体系。就科研实力而言，无论人数规模还是技术水平，在白酒行业均首屈一指：国家级白酒评委16人，约占全国总数的十分之一；国家白酒专家组成员2名，省级以上白酒评委37人，156名老中青科研人员。
对于洋河股份科技上的领先性，造访过很多酒厂的著名白酒专家沈怡方给出评价说：洋河还有很多仪器设备在国内同行业中也是属于*先进的，而且很多是别人根本没有的，这是白酒行业搞研究的人梦寐以求的尖端科技。
这些年里，洋河股份投入巨资升级科研硬件设施，建有国家级博士后科研工作站，省级博士后技术产品中心，江苏省酿酒工程技术研究中心；并引进了国际一流的仪器设备，为品质领先、赢得竞争优势打下了坚实的技术基础。
在质量管理上，洋河股份还是白酒行业首家整合了五大体系的企业，即iso9001、iso14001、iso22000、iso18001以及更为先进的精益六西格玛管理，并且前四项早在2003年时就已一次性通过。
