“盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了……”

　　终于，春天踏着慵懒的碎步姗姗来迟，似乎有些失去耐心的人们，拎上早就备好的行头，拥出都市，扑向大自然的怀抱，试图弹去一冬的阴晦。

　　花儿如同人们的心情次第开放，樱花、杏花、桃花，紧接着是苹果、梨花斗艳，当海棠、山楂、石榴……开放，春天早已是五彩斑斓。

　　看着这一树树挂满枝头的花儿，沐浴着温暖的阳光，和煦的春风撩拨得人们内心痒痒的，一不小心，“醉”倒在花海之中——其实也只能以“醉”来表达自己的心情——花儿虽美，只可远观，如想品味其果实，尚待时日。

　　与其“醉”在遐想中，何不来一杯真的能使你“飘”起来的赏花美酒呢？

　　樱花

　　北方水果的花儿要数樱花开放*早，尽管其香气并不出众，但是樱花一开放，春天就热闹起来了，那些大簇大簇地围在一起的樱花似乎也在告诉人们：春寒料峭啊！

　　赏樱花品饮——起泡酒

　　推荐理由：

　　起泡酒通常是在品饮多款酒时的首款，其欢腾的泡泡，无论是在视觉效应还是直接进口后的感受，很是能挑起人们的食欲。杏花

　　杏花几乎与樱花前后脚开放，并且是低调地开放——既没有樱花的喧闹，也不似苹果花的香艳，总是静悄悄地，在你没有注意的时候却已挂满枝头——这种低调源自内心的底气十足，因为她的后人拥有一个高贵的颜色。

　　赏杏花品饮——干白葡萄酒

　　推荐理由：

　　白葡萄酒无论在餐桌上还是在系列酒品鉴时，总是很安静，没有耐心的人是感受不到她的美妙。

　　桃花

　　“桃花”无论是其名字或者颜色，在人们无聊之时，或者拥有或者窥探，都给人无穷遐想，只有桃花开放，人们才会发自内心地说：“春天真的来了”。

　　赏桃花品饮——桃红葡萄酒

　　推荐理由：

　　就这二者的颜色，就不会有人文章来源于中国红酒网反对这种搭配。

　　暮春

　　夏似乎已经悄然而至，漫山遍野已是花的海洋，赏花品酒也至微醺，接下去该品饮什么呢？意大利传统的“巴罗洛”该是个不错的选择。

　　推荐理由：

　　巴罗洛出产的葡萄酒色泽不是很浓厚，酸度好，单宁紧实，酒体结构好。

　　梨花

　　观梨花获得的感觉是严肃——素雅的花色，雪白的花瓣，粉嫩黄绿的花心，散发着淡雅的清香。

　　赏梨花品饮——黑达沃拉干红

　　推荐理由：

　　黑达沃拉是意大利传统品种，所酿造的葡萄酒果味突出，结构好，酒体往往不会过于肥硕，恰似赏梨花的意境。

　　苹果花

　　苹果花开放得朴实，与先前介绍的花先开花后发叶不同，苹果是展叶同时开花，一簇簇藏在叶中，含苞待放，又像是刚一抬头发现你在盯着她而涨红了脸，还偷偷送来丝丝香甜。

　　赏苹果花品饮——果味突出的红葡萄酒

　　推荐理由：

　　里白外粉的苹果花，伴有淡淡优雅的香味，让人想到的都是甜美的红苹果，当然需要一款果味主导的红葡萄酒来搭配。

　　葡萄花

　　赏花品葡萄酒，不能不想到葡萄花，但是如果按照刚才的顺序品饮下去，恐怕及至大醉，也还是看不到葡萄花。葡萄通常在5月底开始开花，花朵小，花期短暂，如不是专门观察，不易相遇。

　　赏葡萄花品饮——阿玛隆尼

　　推荐理由：

　　“阿玛隆尼（amarone）”是一种将葡萄采收后经适度阴晾后酿造而成的特殊葡萄酒，陈酿时间长，第四年1月份才开始销售。酒精度偏高、色泽浓郁、口感厚重已不足为奇，特殊的是葡萄经过阴晾却不失清新，为葡萄酒爱好者所喜爱。这种葡萄酒仅出产于意大利维罗纳北部的vallpolicella，供应量有限，如同葡萄花在花海中不易看到一样，这种类型的酒不是随随便便就能买得到的。

　　来源:北京青年报