昨日，农历“二月二，龙抬头”，万物荣发，酒城弥香。泸州老窖2013国窖1573封藏大典在中国酒城泸州启幕。中国酒业协会会长王延才等白酒行业领导、专家学者、文化名人代表，以及来自全国各地的泸州老窖的合作伙伴、经销商代表等应邀出席，800余嘉宾共同见证国窖1573的酿造传奇。

　　以三次“龙抬头”为开端，祭祖大典、封藏盛典、春酿金典在舒缓的古乐声中庄重举行。泸州老窖传人身着华服，徐徐步上高台，面向南方洁身、灌洗。祭天祭地之后，向酿酒祖师虔诚上香参拜。世代传承的传统祭祀仪式，原汁原味地呈现在来宾面前。

　　中国酒业协会会长王延才、北大后emba中心院长崔巍、荣宝斋总经理刘尚勇、歌德盈香创始人刘晓伟、国务院发展研究中心企业研究所副所长张楠、齐丽霞、吴晓波及中国工艺美术大师、国家级首批“非遗”龙泉青瓷传承人徐朝兴作为封藏鉴酒大师上台鉴赏原酒封藏。此次活动还首次在“封藏大典”中设立电视直播间，邀请了文化名人张颐武、魏明伦，泸州老窖非遗传承人、酿酒大师沈才洪跟踪点评封藏大典仪式。封藏大典自2008年开创以来，不断升华演绎中华民族传承千年、生生不息的白酒祭祀文化。这让张颐武不禁感叹：“封藏大典体现了泸州老窖对白酒的专注精神。白酒文化是中国文化成熟的典范之一。封藏大典既有传统文化的传承，又有创新。传的不仅是技艺，还在传承中国白酒文化的精神。”

　　同日下午还举办了大型互动访谈节目《生命中的那坛酒》，邀请了2012*美乡村教师阿力甫夏·依那亚提汗、原公安部新闻发言人武和平、北京大学中国战略研究中心特约研究员李晓宁等嘉宾到场，主持人朱丹围绕“梦想花开国窖情”为主题，以国家精英与普通百姓和酒的故事为线索，与现场的各位来宾展开互动访谈。每个人的真诚讲述，感人至深，回味无穷。