在大连市采访中，负责接待我们的大连双鸭山乡友会副会长王者安拎着两瓶“金石滩”白酒，往桌上一摆说：“你们来到大连，就让你们尝尝双鸭山人在大连生产的酒。酒是纯粮酿造，甘醇沁脾，味绵适口，可谓瓶瓶是好酒，而造酒人周少友更是一个好人。”
在酒桌上听着大家简单的介绍，极大地吸引了我们的兴趣。这么好的酒，这么有名的人，背后到底有着怎样的故事，内心深处产生了急切想了解他的愿望。
第二天，我们采访团走进了这家酒业公司的庭院。一进门，一颗枝繁叶茂的大树屹然挺立在大门口，正前方相距150米外的一个硕大酒坛坐落在半山坡，这两处标志性建筑物遥相呼应，代表着企业稳扎稳打酿造好酒、名酒的信念，它是企业之根、企业之魂，预示着企业深厚的酒文化底蕴和蓬勃发展的未来。
好客的办公室主任孟臣先生，也是双鸭山人，听说家乡来人了，老早就在门口迎接我们。待一番寒暄过后，他把我们请进了三楼会议室。就在这时，一位高大魁梧，端庄匀称，四方大脸，鼻挺口方的中年汉子一阵风似地来到我们面前。“真不好意思，路上堵车来晚了，让你们久等了。”果真如老乡们说的那样：周少友是少有的朋友。
一见面如一盆火端到你面前，热乎乎地烤着你，你就是一块冰，也能溶化了。他的爽朗、机智、幽默，实在让你感到亲切。极致的亲和力，让人有一种宾至如归、一家人的感觉。看得出，这是一个和任何人都没有陌生感的人。
在大连，“金石滩”白酒是近几年才在市场上打响的名酒，随着“金石滩”酒知名度的扩大，周少友也成了业界尽知的名人，身挂辽宁省经济理事会副理事长、辽宁省工商联执委、大连市工商联常委、金州新区工商联副主席、中小企业协会副会长、大连市酒业协会会长等多个头衔。
可人们并不知道，周少友这位来自黑龙江双鸭山的“东北虎”，之所以一下山、一出山就虎威大作，虎虎有生气，他是有准备的。
“走吧，我带你们去公司展示厅看看。”在一楼，一个四面摆放各种白酒的展示架上，各种造型的白酒瓶琳琅满目，让人目不暇接。
像抚摸孩子一样精心触摸每瓶金石滩白酒的周少友，也随即打开了他艰辛的创业历程。
1958年出生在我市南小市的周少友，小时候家里不富裕。17岁时，随着父亲来到内蒙古参加了工作。
1996年，他从内蒙调到哈尔滨铁路局工作。多年管理岗位的历练，使他具备运筹能力、协调能力、管理能力，加之他自身的睿智、果敢、干练的风范和原本的豪爽、仗义、淳厚的性格，使得他一出山就出手不凡，一出山就山呼海迎。
周少友来大连创业之前曾数次来到大连，蔚蓝的天空、浩瀚的大海，舒适的气候、迷人的景色让他流连忘返。
但是在大连唯一让他缺憾的是：作为闻名的旅游名城，常住人口600万，每年接待的海内外游客达到2000万人次，然而，在这座美丽的城市旅游，竟喝不到当地产的名牌白酒。这让周少友感到非常不理解，同时也感悟到这里面蕴藏着巨大的商机，一个来大连创业发展，打造大连地产名酒的念头油然而生。
2003年，他果断出手，出资500万元买下了成立于1996年的大连金石滩酒厂。随即注册5000万资金，将酒厂改制为大连金石滩酒业有限公司，并对企业进行了扩建改造，达到中型企业的规模，开始了白酒行业的冲锋。
说到白酒，周董如数家珍，从他的口中我们知道，中国的白酒从口味方面细分，主要呈现三大香型，即酱香、浓香和清香，分别以贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒为典型代表。酒的不同香型来源于它的曲药、工艺和水土气候，特定的环境气候条件造就了独具特色的白酒口味。
为此，公司战略布局，从源头抓起，用惊人的速度分别在四川泸州市、贵州茅台镇、山西阳泉市建立三个高端优质白酒生产基地，同享国窖1573、贵州茅台、山西杏花村国内三大名酒得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件，生产的基酒都是与名酒同质的一流佳品。同时，又在大连开发区董家沟、黑龙江鹤岗市、双城市建立三个酿酒生产基地，全部选用优质原料，采用固态和多轮次发酵，将传统与现代酿酒工艺技术相结合，研发出独特风格的“金石滩”酒系列产品，覆盖浓香、酱香、清香国内高端白酒三大香型，产品均达到国家标准，酒质堪与名酒媲美，满足了不同消费群体的需要。这一战略布局，从根本上为酿造“金石滩”高端优质名酒提供了保证。
2007年，在大连金石滩十字街工业园区建成了占地16000平方米、建筑面积17400平方米的标准化厂房及附属配套设施，为公司进一步扩大生产规模，提高产品质量档次和市场竞争力，延伸产业链打下了坚实的基础。
“这酒浓香纯正，绵甜柔和，酒体协调，回味悠长”，这是业内人士的评价；“这酒口感好！不上头“，这是普通消费者的评价。也从中折射出周少友的“不抓质量，企业就无法生存”的经营策略。多年来，公司视质量为生命，在大连地区同行业中率先导入iso9001：2000质量管理体系，并于2003年12月通过认证。公司拥有高级调酒师4名，专业酿酒师20多名，不断研发推出新产品，层层严把质量关，确保让消费者喝上安全、健康的好酒。“金石滩”品牌因此也赢得了众多消费者的青睐和社会的认可。2005年“金石滩”酒荣获中国名优品牌，2006年“金石滩”酒被列入大连市民消费者指导手册，已成为大连市政府大型会议、大型活动指定专用酒。“金石滩”商标2006年被评为大连市著名商标，2011年被评为辽宁省著名商标。
经过8年的发展历程，金石滩酒业有限公司在周少友的带领下，将一个毫不起眼的小酒厂，发展成今天拥有6个子公司、占地207000平方米、建筑面积77000平方米、窖池628口、拥有14条全自动灌装生产线、固定资产总值达到2.8亿元、年生产能力10000吨的集团公司。
周少友深知，企业要提高抗风险能力，必须发展多种经营，必须走集团化、规模化、高科技、高效能、高效益发展之路。
谈到未来的发展，周少友滔滔不绝，兴奋而自信地告诉记者：公司要在国内建设10个高标准酿酒基地，把中华酒文化做深做足，让“金石滩”品牌成为国家驰名商标，跻身国家名酒行列。
要借助大连名城效应，利用“金石滩”这块金字招牌，全方位拓展“金石滩”品牌食品。一是以“金石滩”白酒为重点，向红酒、饮料等产品拓展，形成品种齐全的酒水系列；二是以大连海产品为重点，向海洋生物、海鲜食品、海鲜调味品等产品拓展，形成有大连独自特色的海产品系列；三是以东北土特产为重点，向东北大米、杂粮、人参、蓝莓、粉条、木耳、山货等产品拓展，形成天然纯正的东北土特产系列。独创自己的营销网络，实施“百城千店”工程，走品牌连锁营销的道路，从明年开始以每年500家的速度在全国设立2000家“金石滩”品牌产品连锁店，产品囊括家庭食品的方方面面，给千家万户送去健康，推动企业进入中国食品行业500强行列。
面对家乡人，周少友感慨万千：“你们专程来看我，我非常感动，双鸭山是我的故乡，我对家乡的感情很深，我会在适当时机回家乡投资建厂，为家乡的经济发展助上一臂之力。”
带着微微的醉意，挥手告别间，望着周少友憨憨的笑容，记者仿佛闻到了创业者身上散发出的黑土地的芳香，感受到人生惊人的创造力。祝愿“金石滩”美酒香飘四海。
