在全国春季糖酒会即将召开之际，四川宜宾高洲酒业有限责任公司自主开发的中国驰名商标 “金潭玉液”白酒品牌，正式向全国推出销售热线和官方微博。熟悉高洲酒业的中国白酒专家胡永松教授欣喜地推介说， “好山好水出好酒”。宜宾高洲酒业坐落于万里长江第一条支流南广河畔。依据“百年老窖”和杨氏秘籍历史底蕴，传承270余年源远流长的酿酒工艺，多年来为全国很多名酒酿造了上佳基酒。此次他们以技改20万吨为契机，进一步开发系列品牌产品，以满足人们对高洲酒业能大量酿好基酒，必能酿好款款品牌白酒的愿望，实现了“三级跳”。此举必将使高洲酒业屹立于中国白酒金三角之林，必将受到全国消费者的喜爱。
看金潭玉液的酿酒环境
“良马自塞外，好酒出深山”。金潭玉液发源地——高洲酒业地处四川南部中国白酒金三角核心地带——宜宾高县境内，座落于北纬28度27分、东经104度31分的世界*佳酿酒纬度——万里长江第一支流南广河畔。该县交通便捷、气候温和、物产丰富、环境优美、民风淳朴。高县县境汉武帝元光五年(公元前 130年)设立南广县。自唐以后，均因山川险峻而以“高”字命名，古称“高州”。高县是川、滇、黔重要的物资集散地。地理条件得天独厚，北接戎州，南控滇黔，通讯畅达，交通便捷，自然资源富集配套，是全国茶叶基地县，全省蚕桑和畜牧基地县，全省绿化达标县，全省社会治安综合治理模范县。高县，历史悠久，地灵人杰。是南方丝绸之路五尺道必经地，孕育了中国早期著名革命家李硕勋、文坛巨匠阳翰笙，中华人民共和国第四任总理、第九届全国人大常委会委员长李鹏等大批杰出人物。
高洲酒业的白酒生态园位于县郊的崇山峻岭、高山飞瀑、茂林修竹、奇山异石、金潭波光的山水之间。园区惊世喀斯特溶洞，是天然的酒窖；潺潺如歌的地下清泉，品之甘怡，是酿酒的上佳水源；优质的褐色黏土，是酿酒绝等的窖泥。整个园区环境呈天然聚宝盆之势，非常适合酿酒的微生物繁衍。天然无雕饰、生态品和谐，不可复制的自然环境，成就了金潭玉液的独特传奇——已成为历史与现代并存、人文与自然合一的全国*大的白酒生态园区。
看金潭玉液的生产规模
四川宜宾高洲酒业始建于1985年，经过全体员工近30年的艰苦奋斗，现已发展成为总资产达24.5亿元、占地1500余亩、员工5000余人、年产基酒能力10万吨、储酒能力10万吨、成品酒包装能力6万吨、年销售收入超过15亿元以上的的全国白酒工业“百强”企业和农业产业化国家重点龙头企业，并且也是我国基酒生产*大基地。高洲酒业生产的“金潭玉液”系列酒，传承距今270余年的清乾隆年间“杨氏大曲烧坊”包包曲秘籍，并沿用龙涎古井水酿造。同时，由于产地环境优美、质量优良，上世纪八十年代，高洲酒业曾作为中国人民解放军总参、总政、总后的白酒酿造基地。改革开放以来，在杨氏后人即公司董事长杨永祥及公司一班人的工艺创新下，近年来“金潭玉液”系列酒备受消费者青睐，荣获了“中国驰名商标”“四川名牌”和“四川省著名商标”等荣誉称号，其中“金潭玉液.玉妹”酒荣获了“2012年度中国白酒酒体设计二等奖”的殊荣。规模是实力的象征，高洲酒业正以矫健的身姿，攻艰克难实现强基固本新跨越，逆水行舟追求品牌基酒双发展，大手笔地书写和开创白酒新时代。
看金潭玉液的检测水平
在食品安全岌岌可危、白酒遭受“塑化剂”风波重创的今天，高洲酒业凭借雄厚的技术力量已经成为“四川省技术中心”、“四川省浓香型白酒标准化示范企业”。公司先后投入两千多万巨资从美国、日本、德国购进了30多台*先进的食品检验检测设备，从原料验收到成品出厂全程监控，严格把好每一环节的质量关，保证产品抽检率百分之百合格。为追求精益求精的产品质量，2012年6月，公司与全国著名防伪企业——海南亚元防伪科技有限公司联手，建立了一个集防伪、防窜、物流为一体的产品信息追溯系统，采用世界先进纹理防伪技术，杜绝假冒伪劣产品；2012年8月，公司又与国家酒类质检中心建立战略技术服务合作关系，创建了高级别的现代白酒实验室，参与制定白酒行业标准，进一步健全了公司质量管理体系。此外，公司质量检测队伍雄厚，有国家级白酒评委4人、省级评委8人，高级食品检验师10人，高级品酒师12人，高级技师80人。现公司正与多家高校合作培养专业检测人员，继续壮大了质量检验检测的队伍。凭借强大的检测实力和雄厚的检测人才，高洲酒业通过了国家iso9001：2008质量体系认证、haccp食品安全体系认证和酒类产品质量等级优级认证，并被评为“四川省食品安全生产示范单位”“四川省aaa级质量信用等级单位”的称号。
看金潭玉液的理性消费
高洲酒业长期以来注重和提倡理性。无论在企业规模发展还是在品牌营销上，他们从不用铺天盖地的广告大肆宣传，只传达一个理念：追求质量卓越，让更多的消费者理性地看到一个有规模、有实力的白酒企业苦练内功的丰硕成果。如这家公司开发的荣获中国驰名商标的“金潭玉液”品牌系列酒，可谓定位明确、风格独特、包装精美，20余款产品梯队式发展。而主推的金潭玉液88浓香系列酒价位在200元至500元之间，目的就是让更多的消费者能品尝到物美价廉、货真价实的上乘好酒。高洲酒业负责人表示，他们将与广大消费者一起，致力于成为更为理性而富内涵的企业，理性经营、理性选择、理性消费，走属于自己的独特发展之路。
270余年的烧坊秘籍传承，30载的艰苦创新。今天，金潭玉液骄傲地带着厚重的历史和坚实的内力走进全国消费者的视线。相信消费者会从她的规模、生态、技术，理性去鉴赏、品味、分享、争相传颂，直至收藏。（玉洁）
(原标题：四川宜宾高洲酒业传出全国白酒行业正能量)
来源：人民网
