今日，央视“3.15”晚会将播出，而记者注意到，几乎每年的“3.15”晚会都有相关上市公司“中招”，股民们则心情忐忑，生怕手中持有的股票“触雷”。记者调查后发现，大消费和食品类个股是股民回避的主要类别。股民小心应对食品饮料股

　　“一般来说，‘3.15’晚会曝光*多的是食品安全问题，我已经提前将双汇发展（000895）清仓了，食品饮料类个股暂时不碰。”长沙股民张先生说。2011年3月15日，央视曝光了上市公司双汇发展子公司收购的生猪当中，使用了国家严令禁止的“瘦肉精”，严重损害消费者健康。随后，双汇发展股价从*高的86.67元/股，一直跌到55.1元/股，在一个月内股价下跌近40%。

　　长城证券一分析师表示，食品安全问题已经成了群众关注的焦点，对于食品类上市公司而言，食品加工的各个环节都容易出问题，如果被央视曝光，对相关上市公司声誉影响极大，股价恐怕也将会大跌。“一些消费行业分析师也在到处打听，毕竟如果自己研究过的上市公司被曝光，那么此前出的研究报告就基本作废了。”业内人士称。

　　年份酒有猫腻 白酒股下跌

　　昨日，市场传闻“3.15”晚会可能会就白酒股之中的年份酒乱象进行曝光，并且传闻被曝光的是金种子酒（600199），造成金种子酒股价大跌8.15%，而白酒股龙头贵州茅台（600519）股价也下跌超过2%。

　　对此，中投顾问食品行业研究员周思然认为，在中国年份酒的概念并不确定，国家并没有出台关于酒龄的标准，也没有相关部门鉴定年份酒中陈酿的含量，因此年份酒市场仍处于各说各话的混乱局面，无法明确判断出哪些企业生产的年份酒才是真正的年份酒。事实上，关于央视曝光年份酒的传闻，在去年“3.15”晚会前夕就曾传出过，但是*后却不了了之。

　　关注错杀股或有抄底机会

　　对于a股市场来说，像央视“3.15”晚会这样的事件，恐怕已经算不得“黑天鹅”事件，几乎每年到了这个时候，食品饮料板块个股均会出现一定程度的下跌。以双汇发展为例，在*近的7个交易日中，就有6个交易日以下跌收盘。“对于不可预知的风险，股民和基金等机构选择暂时的回避也是可以理解的，食品类个股近期面临的抛压也明显增加。”一食品行业研究员告诉记者。

　　不过，被央视曝光过的上市公司，其股价也存在抄底的机会。以双汇发展为例，虽然在短时间内股价遭遇重挫，但是随后公司积极整改，并重新获得了投资者的认同，去年股价曾重新冲上80元/股的大关，如果股民大胆抄底，即可获得50%左右的收益。