3月18日是全国爱肝日今年的主题是“为了爱肝，我们戒酒一天”

　　酒精性肝病（酒精肝）即由长期过度饮酒所导致的肝疾病，包括酒精引起的脂肪肝、肝炎、肝纤维化和肝硬化，主要由乙醇及其代谢物乙醛对肝脏的毒性作用所致，其中酒精性脂肪肝在酒精性肝病中*为常见，轻度酒精性脂肪肝多无症状，中、重度酒精性脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等。在治疗肝病药物的选择上，尽量选择一些毒副作用小的天然植物保肝药物来护肝，因为有些治疗肝脏疾病的药物毒副作用较大，造成了对肝脏的2次伤害。

　　酒精性肝病的中医保健知识

　　大连市第六人民医院郑婕

　　对于早中期酒精肝，戒酒是*好的治疗方法，一般轻度酒精肝戒酒三四周后就可改善症状，有肝功能异常者可配合用些保肝解毒药，如还原型谷胱甘肽、多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素及应用清利湿热解酒毒的中药等。

　　中医认为酒属湿热有毒之品，味甘苦辛，久饮必伤脾胃、肝胆，从而引起酒精性的相关疾病。治疗上应用清热利湿、疏肝解郁、健脾和胃之法。介绍一个用于酒精肝治疗中普遍适用的中药方：葛根10克、葛根花5克、草决明10克、枳椇子10克、柴胡10克、泽泻10克、丹参10克、五味子10克、山楂10克，按上述比例适量代茶饮，此方有解酒毒，降低血脂，促进脂肪分解的作用，可长期应用。

　　从中医的角度说，酸性食物可引药入肝，在中药中的五味子就属酸性，且是一味可口良药。另外，酸性食物可使酒精肝患者的食欲增加。甜味食物中包含一定的热量，当酒精肝患者患病之后，身体缺少充足的热量，因此酒精肝患者可以食用一些甜味食物以补充身体所缺少的热量。除此之外，甜味食物更容易被患者所吸收，利于酒精肝患者病情的恢复。在酒精肝患者的饮食中，甜味食物是必不可少的。苦味食物属寒，本身具有清热解毒的功能，而对于肝胆湿热型的酒精肝患者而言，食用一些苦味的食物对身体的恢复是很有帮助的，例如苦瓜。

　　健康问答

　　酒精肝的形成与酒精度数有什么关系？

　　一般男性肝脏的承受能力是每天40g酒精，女性更少。40g的酒精约相当于白酒三两、白兰地100ml、威士忌120ml、绍兴酒250ml、啤酒1000ml。如果每周有3至5天饮酒量超过40克，持续喝上5年，酒精肝、肝硬化就会接踵而至。统计显示，70%的嗜酒者患有脂肪肝，35%的酒精性脂肪肝可演变为肝纤维化，15%以上可转化为肝硬化。

　　大连市第六人民医院张影

　　一、绝对戒酒

　　酒对于肝病患者来说就是“催命符”。酒被喝到胃中后，90%酒精需要在肝脏代谢，它直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。因此，一旦出现酒精肝，无论是在治疗过程中还是康复后，必须绝对戒酒。可能有人会说，我喝完酒后用“解酒药”来保肝就可以啦，但是所谓的“解酒药”也就是不让你喝醉，并不能显著地保护您的肝脏。

　　二、情志养生

　　“喜乐者凡事无愁，刚强者凡事无弱”。无论是身体健康者还是酒精肝患者，日常生活中都要保持良好的心理状态，乐观豁达，心情舒畅，因为快乐的心情胜过十服良药。只有以“既来之，则安之”的态度对待疾病，才能收到缓解病情和预后康复的功效。

　　三、饮食丰富

　　酒精肝患者的膳食应以“粗细搭配，谷类为主，清淡少盐，营养消化”为原则，日常生活中要多吃蔬菜水果，如苹果、西瓜、桃、梨等，常吃奶制品和豆制品。

　　四、劳逸结合

　　酒精肝患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。在日常生活中应根据病情的轻重缓急以及体质强弱来选择适宜于自己的体育活动，通过锻炼来平衡体内的脂肪。

　　酒精肝患者应定期到医院做肝功能、b超检查，尤其是长期饮酒，有肝病史的朋友更应如此。想吃保肝药的患者，可在肝病医生的指导下服用多烯磷脂酰胆碱类药物，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤，也可以服用甘草酸制剂、水飞蓟素类、还原性谷光甘肽等药物改善肝脏功能。