每年3月18日是“全国爱肝日”，今年的主题是“为了爱肝，我们戒酒一天”。之所以提出这样的主题，与我国日渐增多的酒精性肝病有关，“在我国，约有4%的成年人患有酒精性肝病。”九江市第六人民医院消化内科主任邹平稳介绍说，“虽然没有呈现年轻化的趋势，但患者数量与日俱增，而且很多酒精性肝病的人仍然戒不掉嗜酒的习惯，长此以往，预后并不乐观。

　　每天二两酒，酒精肝找上门

　　很多人都知道脂肪肝，其实，酒精肝和脂肪肝一样普遍。今年35岁的马强（化名）是名东北小伙，大学毕业后就扎根九江。小时候在老家，家里人就喜欢喝酒。马强虽然喝得少，但也会喝一些。自从工作以后，有时候是因为朋友、同事聚会喝酒。更多的时候，他说：“在家里，我自己每天也会喝上一些，不多，每天二两。”在马强看来，每天二两酒，并不会对身体造成什么伤害。

　　可就是从毕业到现在，十年的时间里，他的肝脏已经慢慢被侵害，发展成了酒精性肝炎。“*近一段时间，很容易发烧。”马强说，起初也没太在意，就是感觉自己的身体差了些，面色也有些偏黄。在医院体检时，发现血清alt、ast升高和血清总胆红素明显增高。医生说，他已经患有酒精性肝炎，劝他戒酒。

　　每天到底能喝多少酒？

　　马强患病后都不懂，自己不胖，每天喝酒在他看来也不超量，怎么就会得酒精性肝炎呢？邹平稳主任说，一些酒精性肝炎的患者从外表上看并不胖，但都有经常饮酒的习惯。从医学上说，酒精中毒性肝病分为酒精性脂肪肝和酒精性肝炎。经常喝酒的人很容易引起酒精中毒，其中以肝损害*为常见。对于马强这种有十多年酒龄，每天喝二两酒的，患上酒精性肝炎一点不奇怪。医院里还曾接收过段时间内大量饮酒造成酒精性肝炎的，邹平稳主任说，如果一个人在两周内，反复大量饮酒，就容易患上急性酒精性肝炎。

　　目前，对于每日饮酒的数量，业内有个说法，就是每日不超过40克纯酒精。邹平稳主任解释说，这40克纯酒精，用50度的酒来说，就是不超过50克，也就是一两左右。而女性饮酒者，饮酒适宜量要相对减半，因为女性比男性更容易患上酒精肝。更值得注意的是，多种酒一起喝，对肝脏损害加倍，患酒精肝的几率更大。马强每日的饮酒量不仅超量，而且超量一倍多，所以，他每日都在伤肝。

　　戒酒是唯一有效的治疗措施

　　既然酒精能使健康的人喝成酒精肝，还有可能喝成肝硬化或者肝癌，那么，有没有什么好的预防方法呢？对于已经患上酒精肝的人来说，要怎么治疗呢？“戒酒！”邹平稳主任毫不犹豫地说，戒酒是唯一有效的治疗措施，对于患有酒精性肝炎的人来说，一般戒酒2~4周即可明显改善症状，少数酒精性肝炎可在戒酒数月后缓慢恢复。戒酒可阻止酒精肝纤维化的进展，并改善肝炎程度及门脉高压。只是对于中晚期肝硬化效果不大。

　　另外，对于没有任何症状的酒精肝患者来说，虽然身体没有任何不适，但也不可忽视。恰恰这个时期是治疗的*佳阶段，因为酒精性肝病的发展是个潜移默化，静悄悄的过程，如不能及早发现，早期治疗，酒精性脂肪肝、酒精性肝炎就会慢慢发展成酒精性肝纤维化，肝细胞脂肪堆积进一步增多，致使一部分肝细胞开始被破坏、肝功能受到影响、转氨酶开始升高，这时继续嗜酒，日积月累，当发展为肝硬化、肝癌时就会悔之晚矣。所以，患有酒精肝的人要积极戒酒，在戒酒的同时，通过正规的途径治疗，结合生活方式的转变，七至八成可痊愈。

　　教你一招：

　　酒精性肝病患者应怎样戒酒？

　　戒酒应包括停止饮用一切含酒精的饮料，如啤酒、米酒、葡萄酒、果酒、药酒等，并且必须坚持终身。但戒酒不是简单地停止饮酒，而是逐渐递减酒量。戒酒者可根据自己的具体情况采用如下方法：

　　1.每天减少50g白酒，到每天用1瓶啤酒或半瓶啤酒逐渐替换下来，以免导致戒断症状。比如酒量大的老酒民，酒量1斤的，每天减1两。

　　2.保持酒量逐渐递减，每天饮酒量以减少前一天量的1/3为妥，在1~2周内完全戒掉。

　　3.由饮高浓度酒改为饮低浓度酒，但饮酒量不增加，逐渐过渡到戒酒。