英国葡萄酒与烈酒贸易协会(wsta)数据显示，2012年英国酒精税的上调导致酒精饮品销售量下滑。
如果税率仍以现行速度增长，那么2008—2015年，英国对葡萄酒与烈酒征收的酒精税将分别增加50%和44%。这种增长趋势使国内消费者不得不减少在酒精饮品上的开支。然而，销量虽然下滑，酒精饮品价格却普遍上涨。非即饮市场增长2%，即饮市场长3%。
报告显示，2012年非即饮市场中起泡酒增长*快，在过去12个月内增加了8%，这主要是由于香槟市场进入低潮期，消费者多以价格低廉为购买标准；即饮市场上，甜酒(liqueur)销量增长*高，达到13%。
wsta首席执行官miles beale表示，消费者仍然在不断减少酒类饮品开支。他说：“我们曾寄希望于圣诞节小购物热潮的到来会给酒类市场带来起色，但是数据显示人们对圣诞节的热情正在逐年减少。这更进一步说明政府需要重新考虑增加酒精税收的决定。”
