醉美大中原——豫酒与中原经济区系列报道之四

　　——访河南省糖酒食品流通协会会长、河南省副食品有限公司董事长王庆云

　　阳春三月，在郑州航空港经济综合实验区发展规划获得国务院正式批复的大好消息正传遍中原大地之际，在河南白酒业正聚精会神谋发展、全神贯注融入全面推进中原经济区建设的大潮流之时，本报记者带着河南白酒业对发展的殷切期望走访了河南省糖酒食品流通协会会长、河南省副食品有限公司董事长王庆云。

　　开拓创新突出风格

　　王庆云认为，国务院去年批复《中原经济区规划》，今年又批复《郑州航空港经济综合实验区发展规划》，这是国家送给中原人民的“厚礼”，中原儿女应珍惜难得的发展机遇，作为传统行业中原白酒更是应该开拓创新、抢抓机遇、做强自身，奋力开拓“大中原市场”。

　　在谈到如何抓机遇时，王庆云分析，在进一步认真研究政策的同时，要充分发挥河南农业大省的地域优势，在酿酒原料选材、成本上充分把握好，把品牌规划好，把营销进一步做好，踏踏实实，一步一个脚印。关于河南白酒的品质问题，王庆云坚持认为，作为有深厚文化底蕴的河南白酒，不能一味追求标新立异，而应放下历史包袱，从研究消费者口感这种*基础的工作做起，把品质问题研究透，走出自己的一条路子。

　　加强合作做强自身

　　王庆云觉得，河南白酒发展经历过辉煌，现在正处于良性发展、进一步走向全国的关键阶段，自身有能力解决制约发展的瓶颈问题。目前以“六朵金花”为首的中原白酒近几年的务实发展的确让业界瞩目。河南白酒单个企业的影响力还不足够强，应注重互相协作，把河南白酒的集体形象塑造好。

　　王庆云始终认为，任何一个行业发展都需要合作，只有合作，才能形成合力，产生力量。作为社会属性明显的白酒更应该如此。行业内、企业间需要相互学习、交流，不断寻找差距，找到自身企业或品牌的发展着力点，做强自身。

　　王庆云认为，这次白酒行业深层次调整期的来临，为河南白酒带来更多的是发展契机，希望河南白酒要多探讨和研究如何与河南经销商深入合作，在把根据地市场做扎实的基础上，布局全国市场。

　　宣传推介勇于担当

　　王庆云说，河南白酒非常需要河南人宣传推介，省副食从计划经济到目前的市场经济阶段，与河南白酒渊源非常深。作为老副食人，自己也亲身经历了河南白酒的发展变迁，因此对家乡酒感情很深，在“河南省副食品名酒销售中心”沿街店面开辟“河南名酒”专卖是酝酿了很久的想法，省副食不仅重视豫酒的销售额，更重视展示、宣传和推广河南的名优白酒。

　　目前企业除了在销售终端上推介外，还通过河南省糖酒食品流通协会精心打造的“河南省糖酒食品交易会”和目前新上线的“酒真价实网”等为企业搭建宣传展示的平台。为了加强企业在旺季的销售，省副食每年春节前，都自己出费用联合豫酒企业在主流媒体上推出“情系豫酒、感恩回馈”等温情的销售举措，帮助推介河南白酒，受到河南白酒企业好评。