据不完全统计，有来自全国各地涉及酒行业的 31位全国人大代表和政协委员参加了2013年的全国“两会”，他们分别在不同场合围绕民生和行业发展等问题进行了系列探讨，充分体现了其参政议政的社会责任感，对行业的下一步发展提出了许多前瞻性、建设性建议。

　　关注民生

　　今年的全国两会上，酒行业代表委员的议案、提案主要集中在关注食品安全、环境保护等民生话题。

　　全国人大代表、华泽集团董事长吴向东的议案即围绕食品安全展开。他指出：“食品安全是目前民众*关心的焦点问题之一，频发的食品安全事件也波及到了高速发展的酒行业。表面上看是少数不法分子的无良行为，但反映出的深层次原因是食品生产和加工业快速发展与相对滞后的监管、执法、保障等机制的落差。同时，在网络信息环境下，许多食品安全事件被媒体无限放大，被‘妖魔化’，在更大范围和程度上引发了公众的恐慌和失望情绪，这既不利于社会稳定，也对行业发展环境造成伤害”。吴向东代表在议案中倡议依托全社会力量解决食品安全问题，并提出了九项解决建议，指出解决食品安全问题，不仅需要在食品生产、加工、储运、检测、消费等产业链各个环节加强管控，更需要政府、行业协会、企业、媒体、消费者联动。

　　全国人大代表、山西杏花村汾酒集团有限责任公司董事长李秋喜则从构建诚信体系方面关注食品安全问题。他指出，需要从政府层面加强食品安全法规体系、食品安全标准体系、食品安全监管体系、食品安全预警体系以及食品安全信用体系的系统建设来保障食品安全；从行业和企业角度来看，则要意识到生产诚信、营销诚信、广告诚信都是诚信体系建设的重要支撑，要把诚信意识纳入企业的核心价值和理念当中。

　　全国人大代表、光明食品（集团）有限公司副总裁、上海市糖业烟酒（集团）有限公司董事长葛俊杰建议，一方面企业自身要加强产品质量安全管理，另一方面更要进一步改革和完善我国食品安全监管体制。

　　全国人大代表、青岛啤酒股份有限公司董事长孙明波提出经济增长“不能一味追求业绩增长，肥了利润却瘦了环境”，倡导在发展经济的同时保护好生态环境。他指出，过去很长一段时间内，企业过度追求总量指标盲目求“大”，而对于管理指标、效率指标、风险指标、社会效益、可持续发展等关注度不够，导致企业发展“重量而轻质”。骨干企业更应率先担当，在业绩的“红色利润”与环境保护的“绿色利润”之间做好平衡。

　　倡导生态酿酒

　　两会期间，一些酒业代表委员倡导生态酿酒以促进行业健康、可持续发展。

　　全国人大代表、安徽迎驾集团总裁倪永培指出，发展低碳经济，企业应该积极响应，做一些务实之事，必须确立少污染、低能耗、低排放的经营理念，为子孙后代着想，在发展经济的同时保护好我们的生态环境。

　　对此，全国人大代表、四川沱牌曲酒股份有限公司副董事长、舍得酒业董事长张树平也深有感触。他表示在沱牌舍得酒业发展实践中总结的经验证明，体现中国白酒独一无二的生态价值，是一个不断积累的过程。因此，必须要追求企业发展的质量，这体现着酒业对民生问题的具体担当，也是行业为建设幸福社会所应尽的责任。

　　生态酿酒不仅仅体现在酿酒的生产过程中，同样也体现在酒类产品的包装上，减少华而不实的包装同样十分重要。安徽口子酒业股份有限公司董事长徐进指出白酒的过度包装已经成为隐性浪费，他反对通过华而不实的包装来竞争，酒企要真正从产品质量上下功夫，别在包装、卖相这样的“化妆品”上较劲。

　　传递行业正能量

　　行业领军企业对行业发展起着至关重要的引领作用。受当前白酒行业发展的不确定性因素影响，行业下一步的发展趋势受到广泛关注。对此，多位酒业代表在小组讨论、记者专访等场合表达了对酒行业发展的看法。

　　全国人大代表、五粮液集团董事长唐桥指出中央“八项规定”等一系列限制“三公”消费的政策措施对国内高端白酒会有影响，且是中长期的，因此，白酒行业要做好过冬的准备，尤其是名酒企业更要未雨绸缪。随着公款消费大量减少，市场消费结构发生变化，企业面临的是如何重新去发现、锁定目标消费群体的问题。

　　全国人大代表、安徽金种子集团董事长锁炳勋在分析行业形势时指出，要认识到以“三公”消费、营销、概念支撑价格的高价白酒时代已经宣告结束，天价酒不代表整个行业的发展方向，白酒行业已到了价值回归的拐点，有待全面转型，挤出价格泡沫，这将有利于行业理性、健康发展。

　　全国人大代表、宜宾金喜来酒业有限公司副总经理易家祥则倡导行业和企业回归大众消费，更加关注市场*普遍的需求，从大众消费者的消费能力出发，对产品定位进行认真梳理，尤其是加大对个性化产品需求的服务，赋予产品相应的丰富内涵，尽可能多地去满足相应消费层次的具体需求，而不是仅仅以高、中、低档作为产品区分标准。

　　推动酒业可持续发展

　　酒行业今后如何发展、向什么方向发展？“两会”期间，酒行业的代表委员们纷纷从循环经济发展模式、相关法律法规制定等方面提出了推动酒业健康可持续发展的建议。

　　全国人大代表、湖北稻花香集团董事长蔡宏柱提出了尽快制定《白酒法》的建议。他认为，坚持科学、协调、可持续发展的理念，就要不断完善法律法规，对法律目标、法律范围和法律对象做出明确界定。要突出保护民族企业，保护消费者权益，规范知识产权与品牌保护，加强生产、流通、经营监管和打假力度，打破权力分割和地方保护主义，避免多头、交叉执法，真正做到有法可依、违法必究。同时，蔡宏柱还呼吁建立“国家质量奖”以激励企业提高产品质量、追求卓越管理，增强竞争能力，推动酒行业提升产品质量和产业竞争力。

　　全国人大代表、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江在接受媒体采访时也表示：“我国对酒类进口没有太多章法，尤其对葡萄酒的进口是大门洞开的，希望政府对进口葡萄酒实行更为严格的管理。”

　　酿酒行业是一个根植于“三农”的产业，酒行业的健康发展离不开“三农”。全国人大代表、河南天冠集团董事长张晓阳认为，生物能源的发展，要走生产、环保、资源再利用的良性循环的新型工业化道路，既实现行业和企业自身的可持续发展，也带动“三农”经济的可持续发展。

　　建设和谐企业

　　要实现酒行业健康可持续发展，离不开和谐企业的构建。

　　全国人大代表、贵州茅台集团董事长袁仁国表示，十八大提出要实现“中国梦”，美好生活的期待要靠加快发展来实现，必须坚持以经济建设为中心，聚精会神搞建设，一心一意谋发展。茅台历来秉承争创一流的使命感、时不我待的危机感、加快发展的紧迫感、做大做强的责任感来发展企业，茅台也要实现“茅台梦”，建设“美丽茅台”———建成酒香、风正、和谐、文明、管理先进、改革开放带动、科技引领、环境优美、精神内涵丰富、社会贡献巨大的企业。

　　全国人大代表、江苏今世缘酒业股份有限公司董事长周素明则提出了构建“幸福企业”的战略设想。他指出，企业是社会财富的创造者，经济社会要快速健康发展，企业有着不可推卸的责任。因此，要充分发挥千千万万企业的能量，而在这一过程中，充分发挥广大员工积极性，增强员工的幸福感显得尤为重要，因此要努力建设“幸福企业”。