近日，深圳某公司向深圳盐田检验检疫局申报了一批首次进口的好时节马泰城堡梅洛赤霞珠红葡萄酒，原产地为法国，经口岸现场查验合格后按规定进行抽样送检工作。检测结果显示其铁含量9.6mg/l，超过国家标准限量1.6mg/l。
此批葡萄酒中铁含量超标可能与葡萄生长的土地、气候有一定关系，也可能是在酿造过程中接触了含铁物质，或者添加其他辅料使铁含量大幅度升高文章来源于中国红酒网等。葡萄酒中含有一定量铁属正常现象，但含量过高则不但会影响口感，还易使产品在保质期内出现沉淀，并加速葡萄酒的氧化和衰败过程，而人体摄入铁元素过量则会引发多种心脏和肝脏疾病。盐田局已在第一时间将不合格情况向上级部门报送风险预警，并对该批货物予以退运处理。据悉，自2010年以来，盐田局先后3次从法国进口葡萄酒中检出铁含量超标。
新闻来源:中国质量新闻网
