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波尔多右岸期酒品鉴:代表性不强、参差不齐
编辑:郭郭  发布:2013/3/23 0:25:59  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  年度伦敦“波尔多右岸经典联盟(cercle rive droite )期酒品鉴会”在当地时间周二晚上举行。酒评表示2012年份右岸酒代表性不强,且品质参差不齐。

  波尔多右岸经典联盟由来自圣爱美隆、波美侯和周边村镇的35个酒庄组成。当晚品鉴的葡萄酒中,大部分都才勉强完成苹果乳酸发酵,且几乎所有都带有很重的新橡木味。

  酒评普遍认为该年份香气足,单宁成熟良好,果味有深度。但右岸各庄园表现不一,部分果味单薄平淡,单宁未成熟且不协调。有人用“硬脆”一词描述。

  葡萄酒大师richard bampfield说:“第一感觉就是这些酒有着印象深刻的纯净香气以及突出的黑色果味。似乎没有2009和2010年份的那种中间层次口感,但大部分平衡好,味道足。”

  “grands crus等级应该会产出非常杰出的葡萄酒。我认为没有很充足的理由购买他们的期酒,但4到6年后应该会很好喝。”

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