3月27日,省经信委联合省商务厅等部门主办的“中国白酒金三角(川酒)新品展示推介品鉴会”将在成都世纪城开幕。会上,一批价格“亲民”(即老百姓喝得起)的川酒新产品将被隆重推出。
此次品鉴会以“老百姓喝得起的好酒”为理念,推广中国白酒金三角(川酒)新品酒的特色和风格,引导消费者树立“健康饮酒,绿色饮酒”的消费方式,以进一步提高川酒的市场占有率和影响力。
品鉴会吸引了参与糖酒会的经销商及省内外糖酒公司的老总们报名参加。他们期望“这批‘亲民’白酒能够给今年疲软的中国酒市注入活力。”
专家:肯定新品内涵与品质
据介绍,21日,中国白酒著名专家曾祖训、赖登 等一行7人对参会的其中19个川酒新品种进行了品鉴。专家们一致认为,这些新品各具特色可以代表中国白酒金三角的形象,完全可以供市场选择。
21日下午,四川中小企业局三楼会议室内,酒香扑鼻。川酒19个厂家的19个白酒新品种,轮番上阵经受来自中国白酒著名专家的品鉴。这些品牌中,不仅包括剑南春、泸州老窖、水井坊等驰名中外的川酒老品牌,也有不少如巴村洞藏、峨眉春、金雁在内后起之秀的“新作”。
“香气优雅”、“舒适净爽”、“醇厚细腻”的赞叹不时在会上响起。会场气氛时而活跃、时而严肃认真。专家们认真地品评着每一种酒。
“这些酒无论口感和味道都不错,各有各的特色和风格,关键价格不贵,老百姓都能承受得起。”中国著名白酒专家曾祖训表示。据了解,这些酒的价格在100至500元之间。白酒专家赖登 则表示,这些风格各异的川酒可以代表中国白酒金三角的形象,其中川酒老品牌风格依然突出,香气在追求陈香淡雅的同时、口味在绵柔顺爽方面更进了一步,而川酒新秀也有不俗表现,有的品种极具现代感。
品评完后,专家形成一致意见认为,此次展示的新品特色鲜明,涵盖了浓香、酱香、兼香、芝麻香等几大香型,其中浓香品种*多,突出特点表现为陈香舒适、绵甜、尾净;而酱香型白酒则有所创新,在饮用适口性上有了长足进步;兼香型白酒则创新打造亲雅及馥郁的特点,并恰到好处把浓香、清香、酱香等特点融为一体;而在香型创新上,四川表现出了不俗的实力,其中*为难得的创新香型——芝麻香型,口味独特,独具一格。
新品吸引力强 经销商期待高
23日晚,从福建闻讯赶到成都的白酒经销商张明山对于这批川酒新品给予了极大期待。他认为,在如今的酒业面临整体下滑的形势下,四川省经信委举办的“中国白酒金三角(川酒)新品展示推介品鉴会”白酒新品品鉴会,给白酒经销商们极大拓宽了视野与选择面。特别是邀请了消费者参评,让这些白酒直面消费者挑剔的眼光,这充分体现了四川白酒业的勇气和魄力。同时,把专家专业点评与消费者点评结合,为经销商选择新品提供了依据。他希望能够挑中几款白酒,进入福建的市场。
参与本次活动四川白酒品牌之一的德阳广汉金雁酒董事长郑青明表示,金雁酒能够经受住消费者挑剔的眼光,因为去年金雁酒在四川的销售取得了不俗的成绩,去年公司销售额突破了3亿元,这对于二线品牌来说,着实不易。今年,金雁酒将立足四川,铺向全国市场。
据省经信委酒业处负责人介绍,当前,由于多种因素,白酒产业发展面临严峻形势,以数量型主导的高速扩涨期的传统发展模式、以价格持续提升为主要手段的盈利模式和以高端扩张为主要商业模式均“走到尽头”。在此背景下,四川省探索在糖酒会上创新营销模式,主推一批“老百姓喝得起“的川酒新品,无疑对四川白酒产业转型升级有重要意义。





