近日,全球领先啤酒酿造商百威英博宣布,公司已成功实现三年前制定的关于用水、能源、二氧化碳排放和回收利用的全球环境三年目标。其中,三年实现水耗降低18.6%,达到生产每百升产品平均3.5百升的用水量,更是让百威英博成为了啤酒行业当之无愧的节水佼佼者。百威英博中国酿酒厂从2009年到2012年节水率达到38.4%,节能率达到30%,及二氧化碳排放率下降30%,回收利用率达到99.41%。领先于全球其它业务区域,对全球环境目标的实现贡献卓著。
百威英博亚太区总裁邓明潇表示:“在百威英博,务实、可持续发展是我们的重中之重。我们从不做虚无缥缈的环保梦,而是设定前瞻和极富挑战性的目标,建立明确而高效的运营体系。过去三年中,我们在种植、酿造、包装、分销这一全产业链践行我们的环境理念,并积极分享*佳实践,带动了整个行业的绿色前行。”
三年奋斗不停歇
四座绿色里程碑
通过全球130座绿色工厂和118,000名员工的不懈努力,百威英博在四大环境绩效领域都取得了实质性的成果。
节水:平均用水量成功降至3.5百升/百升产品。对比2009年水耗降低18.6% 。三年共节约了近300,000,000百升水,可灌满13,000多个奥林匹克运动会游泳池。相当于节约了生产约250亿罐啤酒所需用水量,约等于年生产总量的20%。
节能:每百公升能源消耗减少了12%,超额完成减少10%的节能三年目标。
减排:二氧化碳减排15.7%,超出10%的既定目标。百威英博三年累计减排约700,000吨,相当于28,500亩阔叶林一年所吸收的二氧化碳量。
减少填埋:固体废物回收利用率增至99.20%,超过99%的设定目标。
百座绿色酿酒厂
三大达标关键点
贯彻可持续发展理念。为了将可持续发展理念注入整个企业,百威英博与社区团体、政府部门等合作伙伴互动合作,并鼓励员工和利益相关方参与联合国环境规划署(unep’s)主办的世界环境日活动。仅2012年一年,百威英博全球共组织了800多个工厂和社区环保活动,1,600多个合作组织共同参与。
管理更新和技术换代。百威英博有效运用其管理系统和新型解决方案,加速了工厂绿色化。特别值得一提的是百威英博全球统一管理体系——工厂*优化管理(vpo)。它根据啤酒行业的具体生产流程量身定制,包含了严格的、可持续性的质量、安全、环境管理等七个方面的具体标准要求及管理措施,并将他们融入到生产运行中,如同国际通用的iso14001环境管理体系。截至2012年,百威英博95%的酒厂都通过了该体系认证,中国酒厂全部获得认证,100%的达标率领先于全球水平。
开展环境管理跨界合作。百威英博中国还与绿色能源整体解决方案供应商通用电气(ge)跨界合作,达成绿色能源战略合作协议,并试验创新的解决方案来进一步节约能源和用水,减少碳排放。目前此项跨界合作已经推广至百威英博中国11个工厂。





