3月28日讯,第88届全国糖酒商品交易会3月28日在成都开幕，在25日举行的中国白酒高峰论坛2013成都峰会上，四川大学商学院市场营销与电子商务系副教授牛永革接受了中国网消费频道的专访。牛永革在接受采访时指出，进入2012年，白酒市场的增长速度将放缓，而主要的竞争将集中于中档产品。
刚刚过去的2012年中国白酒行业经历诸多波折，行业的发展收到一定影响，从“塑化剂”事件到限制三公消费，再到茅台、五粮液因价格垄断遭发改委处罚等。白酒行业的增速将放缓也逐渐成为行内专家和业内人士的共识。
对行业发展问题，牛永革指出，首先从行业增长看，2013年要在2012年增长期望值的基础上做调低的战略设计，如果继续按照2012年的增长速度，今年就不太合适。
其次，在价格竞争方面，未来预计将主要集中在200-400元之间，而对于企业来讲，第一要做好相应的价格调整，第二是管控好产品质量，第三就是在合理的价格区间形成比较好的品牌定位，培育稳定、持续、忠诚的消费群。
从具体企业看，牛永革分析，在200-400元的价格区间里，白酒巨头包括茅台、五粮液等都拥有比较好的优势，产品价格比较容易向上述区间调整。而对于已经在这个区间主力定位的企业，这种情况下就要做更好的“保卫战”，要稳定自己已有的消费群体，关键是把原来的粗放式管理状态调整到理性科学的管理方式上。记者 闻育旻
