昨天上午,全国春季糖酒会在成都正式开幕,这是全国糖酒业界的一次盛会,同时也是白酒行业发展走向的“晴雨表”。
作为每年*大的糖酒盛宴,食品餐饮和白酒类是*主要的参展商。不过,记者了解到,今年的白酒企业布展明显较往年要低调得多。
公务消费的缩减,让白酒厂商调整战略结构成为一种趋势,产品将更加面向大众消费市场,更加“接地气”。推出真正能够让老百姓接受、喝得起的高品质白酒。
厉行节约,白酒行业低调营销
与往年相比,今年的白酒企业明显要低调得多。记者从几家主要的白酒企业了解到,今年包括茅台、五粮液等多家白酒企业都采取了较为低调的营销模式,无论从展位的大小还是宣传的力度,都弱于往年。并纷纷表示将推出中低端产品,以应对短期内高端白酒遇冷的窘境。
泸州老窖公开表示,在短期内,高端白酒销售的确受到一定影响,公司未来提升业绩的策略是,稳定发展高端白酒,发力中端,扩大低端。
五粮液近日也对外公布了2013年公司全面推进战略新品牌运营的计划。以顺应白酒行业品牌进一步集中,消费价值回归的趋势。“当前白酒行业已进入调整期,价值回归、理性消费、关注品质、打造品牌将成为白酒行业发展的主旋律。”五粮液股份公司副总经理朱忠玉说。
贴近大众,重视中端消费
“许多人认为限制‘三公消费’对白酒行业会有很大影响,但我认为是一个好事。”我省知名酒企湘窖酒业会场负责人向记者表示,2012年以来,在政策的影响下,高端产品销售下滑,致使部分长期注重发展高端产品而忽视中低端产品建设的酒企遭遇重创,陷入了高端挺不住、“腰部”接不住的尴尬局面。
“公务消费市场的萎缩,使得大众市场的潜力更大,而且会越来越大。”白酒行业应该要回归哑铃型结构,高端和低端只是占据白酒市场的一部分,中端的消费应该要占多数。
除湘窖酒业表示将调整部分酒类价格,更贴近大众消费外,包括酒鬼酒在内的我省几大知名酒企均表示将调整战略结构,相继推出中端价位产品,市场销售核心也不仅仅只是限于中心城区,而是向县域、镇级市场扩散。
“我们希望推出更多中低端一些的产品,高端的少做一些,往两百、三百元左右转,做大这一块。”酒鬼酒副总经理郝刚表示,未来主要在改善产品结构方向发力。此外,酒鬼酒正在应对市场的变化,对销售渠道有一定调整,“原来团购是主要渠道,今年将加大商超、专卖店等的投入。我们募投资金也投了些在专卖店上,以后还要下大力气帮助地县级经销商动销。”





