第88届全国糖酒商品交易会昨日在成都国际会展中心正式开幕。在会上，酒业经销商普遍对今年的订货表示谨慎，而白酒生产企业为了提高销量只能牺牲价格。

　　据了解，本届糖酒会展览总面积13万平方米，参展企业近3000家，展区将按照葡萄酒及国际烈酒、酒类、食品饮料、食品、调味品、食品机械、食品包装七大类产品进行分区，并特设了进口食品、国际食品机械、黄酒和休闲食品四个小型专区。总体规模体量与往届持平。

　　2012年下半年开始，“塑化剂”、“三公瘦身”、“禁酒令”等事件和政策频出，此前一直高歌猛进的高端酒销售踩上了急刹车，因此作为行业订货的风向标，本次糖酒交易会上酒企和经销商对未来市场的态度备受a股投资者关注。

　　正是受到重重压力影响，贵州茅台集团*新下调了2013年的发展规划：2013年茅台力争实现销售额增长18%，达到416亿元。而去年7月时，茅台集团还表示，“争取2013年集团收入提前两年实现500亿元，2017年提前三年实现1000亿元的目标。”

　　不仅是贵州茅台，五粮液也在想尽办法笼络经销商以推进2013年的订货。五粮液表示，只要不低价、不倾销，公司会充分考虑经销商的利益，出台的举措包括：提高一季度的市场支持费用率至10%-15%；延长银行承兑汇票期限3-6月不等；下调专卖店保证金等。

　　实际上，各大酒企已经开始执行降价策略。春节后，五粮液零售价普遍下调至799-880元左右，渠道出货情况好于价格未调整的茅台和国窖1573。而五粮液价格持续下压，对整个白酒行业500-800元价位产品压力很大，如洋河梦之蓝、国窖1573、舍得等将被迫降价。

　　水井坊指出，近几年白酒企业加大产能扩张速度，供大于求的矛盾比较突出，行业竞争将更剧烈。由于政策的持续性，白酒消费受到较大影响，行业将进入新的调整期，由政府带动消费的模式将会转变，行业相应建立起的社会资源型团购模式必然会受到冲击。

　　平安证券酿酒行业分析师汤玮亮表示，目前酒企普遍对经销商寄予厚望，但是现实情况是去年积累的库存过高，今年大部分精力都将是去库存，因此对订货兴趣不大，这对白酒生产企业来说不是好消息。同时，此前依靠公务消费的经销商也需要转型，白酒企业可借机优化经销商结构。

　　此外，本届糖酒会上传递出的一个新信息是，中低档酒增长速度较快，部分片区中低档酒一季度收入增长超过30%。分析人士表示，中低档白酒主要针对个人消费市场，受影响相对较小，但是考虑到中低档酒收入占比仅为行业的30%左右，难以弥补高端酒增速下滑的影响。记者 李宇欣