加州传奇酿酒师、加州ridge葡萄园首席酿酒师保罗·德莱普(paul draper)获葡萄酒大师学院(institute of masters of wine)“2013年度*佳酿酒师”大奖。
大师学院主席jean-michel valette mw在本次prowein展会上亲自颁奖。
“*佳酿酒师”奖项专门授予在酿酒领域做出杰出贡献者,今年是该奖项创立第三年,前两届获奖者分别是平古斯酒庄(dominio de pingus)的 peter sisseck和奔富的peter gago。
保罗自1969年以来一直在加州ridge葡萄园担任文章来源于中国红酒网首席酿酒师。他是加州单一酒庄酿酒普及的先行者,并在金粉黛(zinfandel)这一加州地产品种推广种植过程中起到重要作用。
1971年ridge monte bello曾在著名的1976巴黎评判中获得国际声誉,在盲品过程中,加州赤霞珠与波尔多顶级佳酿表现旗鼓相当。在2006年的同批葡萄酒三十周年品鉴赛上,1971年ridge monte bello夺魁。
保罗表示,获得这项大奖意义重大,它不仅是出于对葡萄酒大师、顶级酿酒师们的尊重,更是评审团对自己一直强调的传统酿酒法、可持续农业耕作以及地域感的认可。
新闻来源:vinehoo酒斛网





