昨日是第88届全国糖酒会商品交易会*后一天。成都商报记者从昨日下午召开的本届全国糖酒会总结会上了解到，本届糖酒会历时三天半，累计入场人数达26万人次，其中专业人士近15万人次，到场率比去年提高了15%。
本届糖酒会商品成交总额为210.78亿元，比去年提升了0.15亿元。在交易额中，酒类成交总额为119.1亿元，食品饮料成交总额为73.6亿元，调味品成交总额为10.07亿元，食品机械及包装成交总额为8.01亿元。中国糖业酒类集团公司全国糖酒商品交易会办公室主任古平表示，从去年下半年开始，全国酒类行业面临大的调整。从本届糖酒会来看，高端的白酒以及洋酒的交易额均出现了下滑，而中低端酒类以及食品等商品交易额出现了增长，所以整体的交易额比去年略高。相比去年，今年酒类成交总额比去年下降了10个亿。
同时，本次糖酒会改变了沿用20余年的统计口径，不再按照以往酒类、糖及糖类食品、罐头类、食品机械4类来统计，而是变成了酒类、食品饮料、调味品、食品器械及包装。古平解释，这样的分类统计，一方面和糖酒会的四个分展区吻合，另一方面也符合市场以及专业人士的数据需求。与去年相比，除了酒类的成交额下降了10个亿，其他类商品成交额均比去年有所上升。
另外，本届糖酒会的国际化程度进一步提高。除中国外，还有26个国家数以万计的展品达到27850万平方米，比去年同期增加20%多。
