香槟酒庄联盟(umc)新主席jean-marie barillère表示：欧洲地区曾是法国香槟酒主要市场，占总销量的80%，但随着新兴市场的需求不断增长，香槟生产商们应将目标对准欧洲以外的市场，尤其是美国和亚洲。

　　他同时表示，考虑到目前市场状况，香槟业必须采取更多策略，来适应以创造价值为基础的增长模式。

　　尤其是英国，2012年虽然香槟销量下滑，但单瓶均价从2011年的13.56欧元上升至14.50欧元。英国香槟局(uk champagne bureau)负责人franoise peretti 表示：“英国的香槟消费量可能有所减少，但香槟价格在提升。”美国市场的每瓶均价也在提升。

　　但过去几年，由于葡萄价格持续上升，每年增长3%左右，许多生产商的利润仍在不断减少。

　　法国香槟酒行业委员会(civc)数字显示，2012年，出口至欧盟以外国家的香槟总量占香槟总出货量的19.7%(6,095万瓶)，达到2007年以来*高点(2007年该数字为17.5%)。

　　欧盟以外*重要的市场仍然是美国。虽然2012年对美国的出货量下跌8.7%，但销售额刚刚超过3.71亿欧元。每瓶均价达到20.98欧元，为前十大出口市场中*高。

　　香槟前十大出口市场中，只有日本和澳大利亚呈增长趋势。日本在2012年增长13.8%至906万瓶，澳大利亚增长11.2%，达540万瓶。

　　过去十年中，对日本的出货量增长了两倍半，销售额从0.8074亿欧元增长至1.7364亿欧元，仅次于德国(比德国少1,500万欧元)。

　　日本和意大利的单瓶香槟均价仅次于美国，但2012年意大利销量下跌18.4%。

　　中国市场增速加快。2011年，对中国出货量增长19%。2012年上涨52%，超过200万瓶，平均价格13.85欧元，低于英国的14.50欧元。

　　印度增长20%，俄罗斯长10.3%，而对巴西的出货量下降6.7%。