日前记者从有关方面获悉，3月至7月资阳市开展白酒行业专项整治，严厉打击非法添加、制假售假等行为，规范行业管理，着力构建提升白酒质量的长效机制。
据了解，白酒行业专项整治是2013年全省食品安全专项整治“百日行动”的8大重点整治项目之一。市食品安全办、质监局、发改委等9个部门是该专项整治的责任单位。整治重点是严打制售假劣产品行为，严惩非法添加行为，严查白酒生产企业污染控制，加大散装白酒市场监管力度，加强农村市场白酒监管。通过整治，督促白酒生产经营企业落实质量安全主体责任，建立健全满足生产经营全过程控制要求的管理制度、原辅材料采购制度、记录制度和可追溯记录档案；督促生产经营企业采用及时跟踪检验、改变生产工艺等措施，确保白酒产品质量，不发生质量安全问题；规范行业管理，全面实施《四川省白酒企业食品安全生产规范》。记者 陈源根
