自去年媒体曝出酒鬼酒塑化剂含量“超标”后,整个白酒行业都陷入塑化剂风波中,人们对白酒总是谈“塑”色变。年初,中央出台八项规定,遏制“三公”消费,倡导清廉风,白酒市场又整体下挫。贵州茅台创下14个月以来股价新低,经销商、零售商的日子都不好过。眼下,53度飞天茅台的批发价比年前跌了400元,零售价水平跌到两年前。
在白酒市场一片重创声中,同山醉美却另有一番风光。去年下半年开始,价格上调后不但没有影响市场销售,而且市场拥有率还一直处于拓展中:在诸暨,雄风百货、大润发超市、一百超市等纷纷请同山醉美坐上名酒柜位置;在绍兴,供销超市50家连销店都请进了同山醉美酒;还有悦来悦等都纷纷与同山醉美达成供销协议……
同山醉美缘何出现这种逆势而上的喜人景象?笔者认为,得益于品牌特色。这种特色首先体现在质量上。众多白酒在走上大规模生产后,通常通过勾兑手法来缩小不同批次的产品差异,实现酒质稳定、标准统一、香味协调,而同山醉美酒始终坚持100%纯高粱原浆烧制,这正好迎合了人们绿色、健康的饮食新理念。其次是体现在坚定不移做高端产品上,如金奖柒伍零、梅兰竹菊君子酒等高端产品的推出,也正好迎合了消费送礼既讲档次又论性价比的心态。再次是规范化的管理和市场操作,几年来,同山醉美坚持按照打造浙江第一白酒的目标不动摇,并按照这个目标不急不躁地实行标准化管理和有序化市场推进。





