近日，北京青花瓷酒业股份有限公司董事长朱明接受了记者的采访。
记者：作为食品行业“风向标”、酒类行业“晴雨表”，全国糖酒会不仅对行业发展有着巨大影响，对企业自身而言也是很好的合作、宣传和交流平台，在此，请您介绍下贵司近来的发展情况以及参展此次糖酒会的主要目的?
董事长朱明：青花瓷是一个年轻的白酒品牌，进入白酒行业也就是四五年的时间，但是短短几年间我们在行业里的成绩却是有目共睹的。去年12月份，“青花瓷酒”入围2012网友*喜爱的文化名酒评选候选品牌，今年1月20日，青花瓷酒业喜获中国aaa级信用企业殊荣，这些荣誉都是消费者和业界同行对我们企业的认可。
今年的春季糖酒会，是我们2013年招商工作的重要平台，我们分别在场外富豪首座大酒店和新世纪会展中心5号馆设置了参展展位，北京、山西、安徽、贵州各公司高层领导及全国21个省区的省级经理全部汇聚成都，迎接四海客商的到来，我们希望通过这次糖酒会，让“青花瓷”品牌更多地进驻到全国的空白市场中去，让我们的经销商网络体系更加丰富和完善。
记者：过去的2012年对白酒行业来说极不寻常，上半年被曝“勾兑门”事件、下半年再遇“塑化剂”风波，可谓是风波不断，白酒产品安全问题再次成为消费者关注的焦点，对于业内部分酒企存在的质量安全问题您是怎么看待?贵公司在产品安全方面又采取了哪些措施?
董事长朱明：2012年白酒“塑化剂风波”给众多酒企产品安全敲响了一记警钟，作为白酒生产企业，对于质量安全隐患，我们应该直面问题，而不是回避和逃避。部分酒企出现的安全隐患实际上反应的是整个行业质量安全的问题，我相信国家会出台相应的质量安全标准和规范措施，青花瓷酒业一定会严格按照行业标准保障和提升产品品质。塑化剂事件后，我们山西、安徽、贵州生产基地的生产部门通过更新改造生产设备、严格把控生产环节、自检质检双管齐下等多项措施，严格管控产品生产流程，确保产品质量安全，让经销商卖的放心，让消费者喝的安心。
记者：除了产品质量问题引起的消费者信任危机外，产能过剩、市场挤压过度、经销商成“堰塞湖”等白酒产业弊端也被质疑。2013年伊始，“禁酒令”、限制餐饮浪费等一系列政策的出台，让白酒行业更加雪上加霜。对于白酒业目前的遇冷现状，您认为白酒价格是否会理性回归?如果不会，那么今后的酒业会呈现怎样的发展趋势?
董事长朱明：随着政府限酒令、限制三公消费等一系列政策的出台以及新一届政府领导班子的更替，作为政商用酒的中高端白酒，尤其是高端白酒价格肯定会呈现回落的趋势，而随着国民经济的发展和人民生活水平的逐步提高，中低端白酒的价格将会依据市场需求呈现出多元化的发展态势。品质好、包装精美、有品牌故事的白酒会逐步占领中高端市场，而由于这块市场品牌众多，市场竞争激烈，其价格也必将呈现更加合理的走势。而一线高端品牌白酒有可能依靠其珍贵、稀缺走入投资收藏市场，其价格亦会呈现相应的涨幅，从而脱离政商用酒和大众消费，成为真正意义上的奢侈品。
记者：遭遇质疑和公关危机是每个企业必然会面临的问题，随着互联网信息传播的快速发展，新媒体创造了品牌与受众的直接互动，可在第一时间发布信息、提供回应平台，甚至起到引导舆论的功能。请您谈谈对新媒体的认识及白酒企业如何利用新媒体打造品牌形象?
董事长朱明：新媒体作为当今时代新技术支撑体系下的媒体形态，较之报刊、户外、广播、电视等传统媒体拥有更快的传播速度、更广泛的传播空间和更庞大的消费受众。我认为，白酒行业作为传统行业发展到今天正在面临一场巨大的时代变革，充分和有效运用新媒体平台进行品牌营销和推广将是推动白酒企业未来更好发展的一个必然趋势。随着40、50、60时代人群白酒消费能力的逐步下降，70、80、90时代人群消费能力的逐步提升，白酒品牌只有占领新一代主流消费群体的心智，才能赢得*终的市场。而新媒体这一新兴媒介平台，其受众恰恰迎合了当今的主流消费群体，因此白酒行业应该与时俱进，充分利用新媒体这一有利平台，推广品牌，打造企业形象，向主流消费群体传播品牌价值。
记者：此次由光明日报旗下光明网举办的“网友*喜爱的十大文化名酒”评选活动，旨在通过业内专家和网友共同评审，挖掘不同酒企品牌背后的文化内涵，从新媒体的角度重树白酒形象，对于光明网此次活动您是怎么看待?作为白酒企业，贵公司秉持的价值理念和传达的文化内涵又是什么?
董事长朱明：光明网举办的“网友*喜爱的十大文化名酒”活动，有效利用了互联网这一新媒体平台，拉近了白酒企业与大众消费者之间的距离，让消费者参与到文化名酒的评选活动中，不仅是其更多的了解到中国白酒品牌和文化，更多的了解中国的白酒企业，同时，对于提升白酒企业的品牌形象也起到了积极作用。
青花瓷酒作为中国瓷器文化与白酒文化的完美结合，旨在让消费者用舌尖和视觉感触和享受中国传统文化。作为酒中新贵，青花瓷酒的文化内涵蕴育于中国传统文化中的“雅文化”，其体现了中国传统文人雅士温文尔雅、风流儒雅、雍容典雅的风范。青花瓷酒业将以倡导者和践行者的身份致力于复兴中国传统雅文化，让更多的白酒消费者享受到高品质生活的美好和快乐。
来源：光明网
