近日，从福建省质量技术监督局传来消息，燕京惠泉啤酒公司顺利通过了鲜啤酒“食品生产许可证”（简称qs）扩项申请。
2009年6月1日，国家正式颁布实施了《食品安全法》，与此同时，国家质量技术监督局进一步加大了对“食品生产许可证”的检查验收力度，尤其是提高了啤酒行业准入门槛。目前国家对啤酒的食品生产许可证的核查主要依据是《食品质量安全市场准入审查通则》、《啤酒生产许可证审查细则》以及啤酒行业相关的国家标准和行业卫生标准等，制订了三大项（即申报材料、生产场地和产品抽样）37个小项目的检查验收标准。为顺利通过检查验收，燕京惠泉公司从去年底就开始启动迎检工作，对照验收标准，加强啤酒生产的软硬件建设，以高标准进行自我建设和整改。并借此迎检的大好时机，进一步夯实燕京惠泉公司惠泉品牌的根基。
作为一项国家强制性行政许可制度，啤酒qs申请获证是所有啤酒企业必须跨过的一道门槛。面临严峻形势，燕京惠泉公司上下一条心，从质量管理上下功夫，同时加大设备、基础设施的建设，使燕京惠泉公司啤酒生产能力达到一个更高的水平。目前燕京惠泉公司已具备啤酒申证单元中所有明细品种的生产许可。
作者：燕京惠泉公司质量控制部 王加春来源：中国国际啤酒网
