为期4天的“第88届全国春季糖酒交易会”近日成都世纪城新国际会展中心落下帷幕。由于受政府公务招待限酒令及塑化剂风波等不利因素影响，近一段时间国内白酒市场，尤其是高端白酒呈现低迷态势，因此，有“酒类行业晴雨表”之称的春季糖酒会备受关注。

　　今年的成都糖酒会可谓新品迭出。其中，商家所力推的、经销商所青睐的白酒，无疑是价格在500元至100元的次高档和中档产品。泸州老窖特曲老酒系列、泸州酒系列、泸州贡系列，以及沱牌曲酒的天曲系列、高洲酒业金潭玉液的88浓香系列、金潭御酱、金潭名酱等新品，均备受关注。

　　本届糖酒会上，渝酒也有上佳表现。重庆江津酒厂集团由董事长李树明带队，尽管未设展位，却斩获了近千万元的省外订单。据重庆江津酒厂集团销售公司总经理周祥均介绍，今年的客商显然对性价比较高的中档产品更感兴趣，其中，10年和15年的原浆产品占了总成交量的60%以上。“今年我们还将继续丰富原浆系列产品，预计下个月，5年和8年原浆新品将上市。”而作为渝酒的代表，诗仙太白酒业集团依然是大手笔，不仅推出了“95金樽”成都站路演活动，还在寸土寸金的成都世纪城新国际会展中心设立了120平方米的展台。新花瓷、年份新花瓷和彩瓷系列等产品，受到了甘肃、广东和山东等客户的青睐，仅山东客户就一次订下近800万元的产品，使得诗仙太白继成功拓展河北市场之后，又在北方市场拿下一城。

　　对于高端白酒来说，调整结构，控量保值，是其应对目前形势的主要手段。据重庆晚报记者了解，从去年开始，国窖1573便实施控量，从年产量近6000吨降到3000吨。据泸州老窖相关负责人透露，今年国窖1573的价格还将有所调整，计划由目前的每瓶1389元调升到1573元。“国窖1573本身就不是跑量的产品，它更多承载的是企业的品牌文化价值。”而郎酒股份公司总经理、销售公司总经理付饶，也在3月24日举行的的经销商见面会上表示，今年郎酒集团在总体目标120亿元前提下，根据市场情况确定了全国红花郎35亿元的总量控制目标和消减商家库存的战略目标。“这意味着将比去年减少10%以上的销量。”

　　中国糖业酒类集团公司副总经理杨成刚表示，酒企对高端产品的政策调整，主要是因为三公消费的限制，高端白酒销售受阻。从目前来看，而这个政策还将长期进行下去，因此酒企对高端产品实施限量保值，就是主动适应这种新形势变化的有效举措。

　　本版稿件除署名外由重庆晚报记者 黄宗海 采写

　　高端访谈

　　注重涵养式发展

　　重庆江津酒厂集团董事长 李树明

　　通过这些年的发展，重金打造的金重庆江津生态酿酒园区已建成投产，加上旗下的石松、露华浓、钓鱼城和笛女4大酒厂，重庆江津酒厂的产能和品质都实现了质的飞跃。

　　从去年开始，我们不再一味地追求产能和规模，而是将工作重点将放在进一步加强品牌管理和完善销售的后续服务上。一个企业，一个品牌，*大的本事，就是能够做到不为近利而急功。为了顺应当前形势，实现可持续性发展，重庆江津酒厂集团将进入涵养式发展阶段。

　　白酒产业是一个文化事业

　　诗仙太白执行董事、总经理 陈红兵

　　首先，白酒产业应该是一个文化事业，白酒本身应该是作为传播中华文化某一类型信息的媒介物。为此，公司成立了太白诗社，培养职工在诗词方面的素养，并邀请文化名流来公司讲课。每年的农历正月十六，都要举办纪念李白的祭祀活动，这一切都增强了企业的文化自信。在2012年中国酒类品牌价值200强排行榜中，诗仙太白酒业以品牌价值32.62亿元排在全行业第63位，白酒类第41位，重庆酒类行业排名第1，文化兴企成效显著。

　　豪客来杯少儿绘画大赛报名启动

　　画出你的快乐就能赢取奖品。2013年，以“画出我快乐”为主题的第9届豪客来杯全国少儿绘画大赛于3月25日启动报名，3—14岁儿童、团体均可到全国各地豪客来牛排餐厅报名。报名截止时间为5月20日。据悉，本届大赛全国除设400名大奖（奖品包括苹果ipad、数码摄像机和奖学金等）外，还有8万多个参与奖，丰厚奖品超人意料。

　　重庆晚报记者 刘晓熹

　　重庆江北又现星级港式茶餐厅

　　御满庭港式餐厅位于重庆江北区红鼎国际b座，是一家六星港式餐厅，豪华装修，大众消费，主营精品川菜、港式点心、广式烧烤、精品燕鲍翅，承接婚宴、生日宴。餐厅倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，即将隆重开业，开业酬宾全场6.8折（烟酒、海鲜、特价菜除外）。

　　重庆晚报记者 刘晓熹

　　金潭玉液今年主攻重庆市场

　　在日前举行的高洲酒业金潭玉液品牌战略合作签约仪式上，包括银基仓业国际商贸（北京）有限公司、四川源谷贸易有限公司在内的数家国内经销商与高洲酒业成功签约，合作金额达19.8亿元。据金潭玉液营销公司副总经理杨易成介绍，随着河北、四川等市场的布局成型，今年重庆市场也将成为金潭玉液的主攻市场，目前重庆区域的招商正有条不紊地进行当中。而高洲酒业也将在高县庆符食品园区再建10万吨白酒项目工程，总投资额达13亿元。

　　张裕熊猫葡萄酒亮相糖酒会

　　张裕*新出口型产品———vinipanda系列亮相第88届糖酒会，它的特别之处是以中国国宝熊猫作为酒标。该款产品于2012年11月开始在欧洲销售，市场反应超出预料。据张裕先锋酒业相关负责人介绍，新开发的vinipanda系列走的是时尚消费路线。张裕希望以这款新产品复制黄尾袋鼠在美国的成功。

　　卡思黛乐中国区将成亚太总部

　　日前，castel在法国驻华大使馆举办了周年纪念活动，同时发布了2013年度企业战略。该公司宣布，正式启动包括“卡思黛乐”中文商标在内的中文识别体系，同时castel的中国分支机构升格为castel集团全资子公司，并成为castel集团葡萄酒业务在整个亚洲和太平洋地区的运营中心。

　　可士可打造nfc鲜冷橙汁产业链

　　日前，重庆晚报记者从可士可nfc鲜冷橙产品推介会上了解到，四川可士可果业股份有限公司在遂宁投建的30万亩柑橘基地建成投产，包括已建成的2个脱毒容器育苗基地，5万多亩标准基地，和一条目前国内先进水平的nfc橙汁生产线，可士可nfc鲜冷橙汁产业链已成型。