据新华社电美国一名男子专门收集阿拉斯加州威廉王子湾的大块浮冰，用于制作高档伏特加酒。
美国《外界》杂志16日报道，斯科特・林德奎斯特是阿拉斯加酿酒厂的首席蒸馏师，他调制的伏特加“熏鲑鱼”曾在比赛中获奖。林德奎斯特说，他的制酒秘方是在蒸馏过程中使用地球上*纯净的水、即冰川融水。
每年9月至次年5月，林德奎斯特带领船员前往威廉王子湾，收集大约4500至9000公斤浮冰。
美国《饮料世界》杂志主编杰夫・西奥莱蒂说，水对于一款酒的品质而言非常重要。林德奎斯特调制的“熏鲑鱼”品味“特殊、古老”。
《外界》杂志作家戴夫・库什纳描述这款伏特加的口感，“这些水冻结一万年，令人敬畏，只为我的愉悦而融化，这种感觉棒极了”。“熏鲑鱼”伏特加每瓶售价30美元。
来源： 中国经济网
