业内人士表示，高端白酒企业放弃控量保价，大力发展中低端产品抢占市场，将使二三线白酒压力激增，行业主战场将下移至100-600元产品线，定位新的消费群体。在不景气的市场环境下，多家上市白酒公司也调低了2013年全年业绩预期。

　　业绩下滑势头难挡

　　据记者统计，目前已经公布年报的白酒类企业基本上都实现了营业收入和净利润的双增长，其中贵州茅台2012年净利润同比增长约50%，五粮液同比增长约60%，其他诸如沱牌舍得(20.03,-0.53,-2.58%)、水井坊(14.69,-0.44,-2.91%)、酒鬼酒等也有不同的增长。

　　但是，全年业绩的匀速增长并不能遮挡多家白酒企业在去年四季度业绩下滑的事实。数据显示，贵州茅台去年四季度净利润为29亿元环比下滑约16%；五粮液去年四季度净利润为21亿元，环比下滑约23%，为年内*低水平。沱牌舍得2012年前三季报显示，净利润2.54亿元，同比增长170.26%。前三季度同比增长170.26%，全年则剩下70%到100%，说明去年四季度无所作为。*惨的还数酒鬼酒，2012年前三季度，酒鬼酒已经实现净利润4.60亿元，同比大幅增长433.29%。然而，2012年四季度，酒鬼酒的净利润仅有0.21—0.61亿元，远远低于前三季度的平均盈利。

　　业绩下滑的势头一旦开启仿佛无法止住。酒鬼酒2013年一季度业绩预告显示，1-3月公司净利润为800—1200万元，同比下降90%—93%。对此公司的解释为因受政策、市场等因素影响，白酒行业进入调整期，从而导致营业收入和净利润均出现大幅下降。

　　其他白酒类企业虽然还未公布2013年一季度业绩预期，但在之前记者的实地走访中，包括五粮液、水井坊等多家企业负责人都表示，“今年销售下滑是有心理准备的，特别是高端品牌。为了保证业绩年底还能保证正增长，准备大力开拓中端市场。”而之前泸州老窖集团高管在接受记者采访时更加透露，今年一季度高端酒销量的下降幅度较大，为了应对，公司重点推广特曲老酒、窖龄酒、老字号特曲等中端产品。

　　53度飞天茅台价格下跌

　　在不景气的市场环境下，多家上市白酒公司也调低了2013年全年业绩预期。茅台集团董事长袁仁国透露，2013年茅台力争实现销售额增长18%，达到416亿元，但是仍较预期下调32%。不仅是贵州茅台，五粮液2012年年报显示，虽然2012年五粮液上市公司实现了净利润近60%的增长，但对于2013年的业绩增长预期，五粮液方面谨慎定为15%。此外，泸州老窖也将2013年的业绩预期增幅由2012年的50%降为20%。

　　连日来，北京、成都、福州等多地高端白酒市场纷纷曝出53度飞天茅台价格走低，不少地区价格已跌破千元，在福州市个别经销商甚至给出920元的报价，部分地区甚至已经跌至800元，高端白酒市场受到重挫。

　　在江苏市场，据介绍，“53度茅台出厂价是800多元一瓶，有点关系的、跟熟人稍微多买点，买几箱的，现在价格就可以到850元一瓶左右，估计*低700元都能拿到。”相对于2012年春节前*高峰时的2000元左右价格，降幅在60%左右。

　　在福州市，“一瓶的话1300元，多买两瓶可以1100元出，如果要得更多还会更低。”五四路一家烟酒行的老板表示。另一经销商称，店内53度飞天茅台存量充足，不开发票980元一瓶，但要1件(12瓶)起售。还有更低的，金山一家茅台授权的区域经销商甚至开价920元一瓶。