在过去十年，中国白酒业经历着高利润、高增长和高涨价的“三高”黄金十年。然而，2012年开始，在塑化剂风波和“三公消费瘦身”的影响下，一线高端白酒好景不再，如今更是面临“跳崖”寒冬。
在中山大学国际营销学教授卢泰宏看来，中国白酒业在国民经济中只是一个小行业，但它却在过去十年间和金融业一样，利润高企且出尽风头。
那么，一度出尽风头的中国白酒业，为何如今成了众矢之的？简而言之，问题在于“三公消费”和塑化剂风波。有业内人士表示，从今年春节前的“八项规定”，再到两会时的“三公经费只减不增”，严控三公经费已成为趋势，白酒的销售或将一片惨淡。
据ifind数据统计，茅台2012年营业总收入同比增长43.76%，增幅比去年减少了十四个百分点，而五粮液营业总收入的增幅也仅比去年略增不到三个百分点。
而从存货情况来看，茅台2012年存货达到96.66亿元，同比增加34.49%，而五粮液存货为66.80亿元，同比增加20.65%。同时，纵观a股市场已发布2012年报的皇台酒业、酒鬼酒、水井坊、沱牌舍得等酒企，存货均有明显增加。
