酒蒸蛤蜊的做法很简单，调料也不复杂，重要的除了酒就是黄油。
电视是日本的片子，故事里用到的当然是清酒，不过后来我做过很多次，用过清酒，用过白葡萄酒，也用过单纯的高度的白酒。每种酒做出来的味道不太一样，但是却都很好吃。
酒蒸蛤蜊 一吃就忘不了的美食
编辑：杨娟 发布：2013/4/12 10:07:00 来源：中国酒水招商网 作者：佚名
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