国际著名葡萄酒顾问米歇尔·罗兰日前签约飞卓酒庄(chateau figeac)，目标是将酒庄从圣爱美容特级酒庄b级升级为a级。
米歇尔对于签约一事很兴奋。他说，“相对于在南美和南非，做波尔多右岸酒庄的顾问要容易些。”
他的主要目标是通过努力使飞卓酒庄能够成功升级为特级酒庄a级。去年，由他做顾问的 chateau angélusand pavie酒庄就成功晋升为了特级酒庄a级。关于具体的酿酒改进事宜，米歇尔避谈。
这一事件，让世界各地的酒迷们颇感惊讶。向来以传统风格闻名的飞卓酒庄竟也聘请米歇尔?罗兰做起了顾问，而他酿酒的风格是极具现代的。
