塑化剂风波、“三公消费瘦身”、酒驾获刑，让中国白酒在经历了十年黄金时间之后，进入产业调整期。

　　3月28日—31日，第88届全国糖酒商品交易会将在成都举行。预计本届糖酒会的参展企业将近3000家、参会客商达到15万人。

　　在2013春季糖酒会大幕即将开启之际，25日，中国白酒高峰论坛2013成都峰会在成都举行。白酒行业营销专家，以及来自酒企、电商、媒体的白酒业人士，共同探讨了遭遇行业拐点的中国白酒行业的生存之道和商业机会。

　　北京和君咨询集团副总裁、酒水事业部总经理林枫则表示，白酒行业现在虽然遭遇冬季，但在2015年会出现一个回暖。“在未来的8到10年，白酒行业会呈现前低后高的趋势，而真正的窗口期会在今年的下半年出现。”林枫分析，从2015年到2020年，整个白酒行业都会呈现一个上扬的趋势。

　　“消费者的消费理性会越来越强。”王朝成认为，酒企对市场的认知要全面回归理性，酒商要逐步扁平化，由中介者变成价值提供者。

　　王朝成表示，从政商市场转向大众市场，从泡沫市场转向正常的市场，白酒行业的未来格局也会发生变化，地方酒厂的压力会变大，而龙头酒厂在中档酒市场更有优势，酒厂要更加务实，重视渠道推广和市场推广，做终端、做产品、做地面。

　　具体来讲，白酒企业应当把握三个方向：首先是营销模式的创新，从b2c 变化到b2b；第二是平台化的机会，小企业植入大企业，大企业成长为大家族，企业应当开放平台，让大家共享资源，从单一决策到多元决策；第三，电商的来临是不争的事实，电商销售的年龄层次和男性比例都在大幅上升，全民网络时代正在来临。

　　企业调整时期要把握好原则，一方面是努力抢占市场资源，另一方面就是对内整合，各大酒企要注重企业文化的建设。

　　来源：酒代理