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李树明的酒胆
编辑:华华  发布:2013/4/15 8:22:09  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  个人简介

  李树明:重庆市江津酒厂集团有限公司董事长兼总经理

  1983年,进入江津糖酒公司工作;

  1993年,任江津酒类集团公司总经理;

  1997年,任重庆市江津酒厂(集团)有限公司董事长兼总经理;

  2009年,荣获“60年影响重庆经济60企业家”称号;

  2012年,荣获“重庆市优秀民营企业家”;

  2013年,荣获“卢作孚贡献提名奖”。

  商报记者 李阳

  他曾在做酱油、做包装纸箱、做浓香型白酒等跨界经营的冒险中,饮恨而归;也曾为了收购一家在别人看来已气息奄奄的企业,赌上自己的身家,丢掉老板的架子,伸手向员工借钱……

  十年前,李树明让“大病初愈”的江津酒厂收购扩张时,有人说他是傻子,有人笑他是疯子……十年弹指一挥间,在他的带领下,这家以“江津老白干”闻名大江南北的酒企,销售额已从2003年的5000万元增长到2012年的9亿多元,是原来的18倍。

  4月11日,西南大学,在已故实业家卢作孚诞辰120周年的纪念会上,重庆市江津酒厂集团有限公司董事长兼总经理李树明捧着“卢作孚贡献提名奖”荣誉证书,百感交集,他告诉商报记者:“这项荣誉就像一记长鸣的钟声,时刻警示我,要做一个成功的实业家就只有一直向前,绝无退路。”他坦言,尽管自己已年过半百,但在创新的道路上丝毫不敢减速。

  借钱收购

  员工经销商为其凑够3000万

  在2004年12月的一个冬夜,李树明辗转难眠。公司斥资3000万元收购永川石松酒厂的决策已定,但这件事让他欢喜又让他忧。

  当时,石松酒厂和江津酒厂是西南地区中低端白酒市场*有竞争力的两家企业,两者在市场上交锋可谓寸土必争。为此,李树明不得不每年额外支出上百万乃至上千万元的营销费用,针对对手“量身打造”营销策略。

  经历了多年“拼刺刀”的营销战,外加其他种种原因,这家企业出现经营困难。这时,一个在李树明的脑海里潜伏了很久的想法不断“膨胀”:拿下它。不过,这个想法刚说出口,各种质疑声便向李树明扑来:“有不少人说我是疯子,自己的企业经营刚有起色就想"一口吃个胖子";也有人说我是傻子,一个没前途的企业怎么会值3000万?”李树明回忆道。

  尽管质疑不断,李树明还是坚持要拿下石松酒厂。不过,真正让他发愁的是3000万元的收购资金从哪里来?

  要知道,当时的江津酒厂在经历改制后,企业效益才刚有回暖迹象,而且在此前的2003年6月,刚斥资1300万元收购了大足笛女酒厂。经过十几天的考虑,李树明做出了一个令人惊讶的决定:向员工借钱。

  “那时我在江津酒厂当领导已有十几年,我了解公司员工,我相信他们了解我、信得过我,大家就像一家人。”李树明坦言,他自己敢把个人身家和公司绑定,员工们也敢把赌注下在他的决定上。

  事情的进展出乎李树明的预料,3000万元的收购资金竟然一周就筹够了。“除了得到政府财政的支持,公司所有员工和经销商都表示愿意借钱给我,记得还有一位员工将全部积蓄20万元借给了我。”李树明回忆说,当时他开出了数百张承诺年底还钱的欠条。这是一次让他刻骨铭心的经历,这背后,包含员工和合作伙伴对一个经营者的深度信任。

  江津酒厂的一位员工告诉商报记者,在公司改制后的数年间,为了开拓市场,李树明驾着一辆桑塔纳跑遍了川渝两地的每一个区县,以及云南贵州的大部分地区。而为了开拓北方市场,李树明和市场经理,经常顾不上没票的尴尬,累了将就睡在火车地板上,走遍山东、内蒙等地。“李总的干劲和能力大家都看在眼里,服在心里,员工们都相信他的判断。”这位员工说。

  收购笛女酒厂和石松酒厂后,李树明再接再厉:2005年,以1100万元收购永川露华浓酒厂;2006年初收购合川阳城酒厂商标。总额6700万元的4次收购,一举整合了渝西南酒类市场格局,使得江津酒厂由一个地方小企业一跃成为国内*大的“小曲清香型白酒”生产企业。

  冒险饮恨

  术业有专攻不能迷失自我

  经营企业并非总是一帆风顺,江津酒厂并非市场的宠儿,李树明也绝非神明,在多年的商海沉浮中,江津酒厂和李树明也交了不少学费。

  1990年,年近27岁的李树明成为江津糖酒公司的法人代表,在1993年江津酒厂和江津糖酒公司合并为江津酒类集团有限责任公司后,李树明出任集团公司总经理,开始了他掌舵江津酒厂的旅程。

  1994年,李树明带领下的江津酒厂开始了第一次大冒险。“上世纪90年代后,国内浓香型白酒市场份额飙升到85%,清香型白酒被逼到难有容身之地。”李树明回忆说,当时没有挡住浓香型白酒“席卷天下、并吞八荒”之势的诱惑,一向以清香型白酒见长的江津酒厂另起炉灶生产浓香型白酒。

  不过,作为浓香型白酒的“外行”,不到一年,这次冒险给企业带来了一个巨大的创伤:由于技术不精,江津酒厂的浓香型白酒根本无法在市场立足,江津酒厂销售每况愈下。“这是我的痛,也是江津酒厂的痛。”谈及那次危机,李树明仍心有余悸,不住摇头。

  面对失败,李树明没有畏手畏脚,企业要发展,只有不断尝试,错了改回来,对了继续向前。2000年前后,李树明和江津酒厂又开始了一次冒险尝试。

  看到改制后的江津酒厂有不少闲散的场地以及冗余的人员,李树明又“手痒痒”了,他想找个路子,让这些资源活起来。于是公司斥资上千万元,做起了生产酱油和包装纸箱的行当。

  不过,令他沮丧的是,同样是外行的他,由于没有品牌,也没有先进的工艺,江津酒厂投资生产的酱油在调料市场并没有掀起波澜,甚至连李树明亲朋好友家的厨房,也没能成为这款酱油的专属领地。

  “一个做酒的专业户,干起了两个不相干的专业,不但没赚钱,还亏了不少,外行人走错门,伤不起。”李树明的纸箱和酱油业务只坚持了一年多便偃旗息鼓。

  经历了多次跨行尝试的痛,李树明想明白一个道理,“所谓术业有专攻,生来就是做酒的,就规规矩矩练好酒胆,做好本业吧!”

  开拓创新

  百年品牌勾兑“萌”酒

  有人说,白酒是“老爷儿们”的艺术品,不过习惯了冒险的李树明不信这个“邪”。

  “年轻人在酒吧愿意喝洋酒,为什么就不能喝国产白酒呢?”李树明在想,正在崛起成为消费主力的80后、90后的年轻人与中国传统的白酒文化渐行渐远,是不是我们的白酒产品都太四平八稳,给人的印象就是“爷们儿”的酒席才会成为主角呢?

  如何将古老的白酒文化年轻人追求的时尚文化“勾兑”起来?这个想法近两年一直在李树明脑海里盘旋。

  两年多前一次在酒吧的偶然对话,让李树明看到一丝曙光。一位将烈性洋酒兑着红茶而饮的青年告诉他,喝酒的目的是为了享受,但高度酒口感太辛辣,而且一大瓶一斤装白酒摆在眼前,感觉很有压力。

  “如果将白酒的口感柔和化,将度数降低,辅之以时尚的外观和响亮的品牌,是否能俘获年轻人的心呢?”李树明想冒险一试。

  2012年,李树明将他的尝鲜之作“小江白”酒推向市场。125毫升包装的低度酒“小江白”令经销商和消费者眼前一亮,小巧可爱的外观和年轻响亮的名字更是“萌”倒众人。

  一个头顶“中华老字号”的品牌为何要“卖萌”,开发时尚化的白酒品牌呢?

  “消费主力在年轻化,白酒不抓住这群人,培养他们的消费习惯便会失去未来。”在李树明看来,江津老白干"卖萌"的目的正是迎合时尚文化,吸引到年轻消费群体的关注。

  李树明坦言,尽管目前“小江白”系列酒的市场表现尚不足以成为江津酒厂的一个支撑点,但将“卖萌”与品牌营销结合的学问,他还会继续研究下去,今年,将会推出一款名为“小宝清酒”的“萌”酒产品。

  “不是所有尝试都有成功的结局,但是一家企业若不思变、若无创新就只有等死。”李树明坦言,在掌舵江津酒厂20年的时间,无数次冒险已让他练就一身“无所畏惧”的功夫,冒险还将继续。

  对话

  坚持差异化

  重庆商报:白酒行业快速发展时代结束,迎来调整期,江津酒厂集团打算如何突围?

  李树明:江津酒厂目前还是一个区域性的企业,行业进入调整期恰好是区域性品牌的机遇,我们目前的主要任务还是深耕细作川渝市场,这是江津酒厂的根据地,两地销售占到总额的80%;在立足川渝的基础上,再向整个西南和全国市场推进。按现在的计划,到2015年,江津酒厂集团的销售额要达到20亿元。

  重庆商报:江津酒厂要达到预期的成绩,该如何走?

  李树明:靠两只手:一只手是创新,完善生产工艺,打造品牌,提高产品附加值,不断调整产品结构迎合市场需求,目前我们已形成“元帅酒”系列、“金江津”系列和“江津老白干”高中低端的相对稳定的结构;另一只手是坚持,即江津酒厂的优势是清香型白酒,我们将会坚持做强做大清香型白酒的差异化路线。

  重庆商报:听说您的生态酿酒园已几近打造成功,对生态酿酒,您的理解是怎样的?

  李树明:对一家食品类的企业来说,生产合格产品是*基本的要求,生产令公众放心的安全产品则是更高层次的要求,而生产健康产品,则是*高层次的要求。打造生态酿酒园,就是要让消费者对我们的产品有更强的信心。

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