4月12日,金枫酒业获得“国家技术创新示范企业”称号,获奖企业共76家,金枫酒业是黄酒行业中首个获此殊荣的企业。“国家技术创新示范企业”的考评认定工作由工业和信息化部、财政部委于2011年首次开展,认定要求包括具有企业核心竞争能力、领先地位、创新能力、研发投入、行业带动作用和自主品牌等六大基本标准。
金枫酒业多年来坚持以创新推动企业稳健发展,引领传统黄酒行业走向现代化,该公司自行研制的黄酒发酵酵母菌种,被中科院认定为优良菌种,为全国黄酒生产企业共同使用;进入新世纪,公司独创“海派黄酒”,以“石库门”、“和”两大品牌推动了黄酒由传统家庭消费向品牌消费的升级;2006年,公司成为上海市认定企业技术中心;2010年,公司组建了上海第一家黄酒工程技术中心。此外,公司多年来积极参与国家“十一五”项目、国家及行业标准的制定,切实以行业引领者的身份推进黄酒行业的现代化进程。
金枫酒业管理层表示,近年来公司不断加大技术研发力度,历年科研投入均占销售收入比4%以上;未来公司将致力于解决行业内关键的基础性和共性的技术难题,探索自主创新和“产、学、研、用”的合作机制,促进科技成果的转化和工程化应用;贴近市场需求,进行新产品研发,推动黄酒行业突破地域性限制。





