红酒一直是以一种美妙而又独特的姿态占据在我浅薄的印象之中,好似一位风度优雅的女人既有风情妩媚的一面,又有高贵典雅的一面。暗红色的液体,倒入玲珑剔透的高脚杯里,用手端起杯脚轻轻地摇晃,就会出现红色旋涡,看上去是那样的高贵,那样的风韵,那样的雅致,那样的浪漫。
这次,我有幸参加了杯酒人生的活动,品尝了美味的红酒,把脑海中的虚幻印象一下子拉到了现实之中。这家店叫杯酒人生红酒坊,一楼门脸不大,但是进入里面就会发现别有洞天,进门左边靠墙就摆了一架子的葡萄酒,琳琅满目,红色、粉色、金黄色、白色、各式酒瓶也非常漂亮,满满的酒,轻柔的浪漫。右手边是通往二楼的楼梯,台阶两侧摆着两排空酒瓶,大大小小的,有种淡淡的沉淀感,墙上贴满了酒坊主人各地旅行、品尝美酒的照片,每张照片都在默默讲述着一个美丽的故事。上到二楼,豁然开朗,空间很大,木质桌椅,淡淡的欧式风情,装修得很有韵味,很有情调。
接下来的主角就是美酒了,美酒配美食,非常专业的搭配,一种酒配一种美食:起泡酒配生蚝豆腐汤、干白配芝士焗蘑菇、波尔多珍藏干红配土豆泥烤肠、澳洲干红配牛排,*后是好吃的意面。每种红酒都搭配一道菜肴,以品酒为主,以美食为辅,在这优雅的空间内,弥漫着酒香,仿佛来到了异域国度,令人沉醉。据主人讲这酒和菜肴的搭配是有讲究的,既不能互相盖过各自的味道,又必须相得益彰,比如说起泡酒味道比较淡,度数小,配上同样味淡的鲜嫩生蚝豆腐汤为佳。酒坊主人是个特别懂酒的人,去过好多国家,对各地的美酒如数家珍,一旦打开了话匣子,就会引你进入一个充斥着各种美酒的世界,徜徉其中,你顿时会觉得,毕生一定要品尝到这些美酒,否则生活将会是多么无味,多么遗憾啊。
假如你是一位美酒爱好者,或者你对红酒充满了好奇向往,请来到杯酒人生红酒坊吧,就像爱丽丝进入仙境一样,你会沉迷其中,流连忘返的。
地址;建华大街与南二环交口南行200米转众美凤凰城底商。





