央视曝光白酒勾兑黑幕，酒精香精香料调制陈年酿。调查期间记者在四川邛崃、泸州、宜宾等地发现，在原酒中添加食用酒精或者香精香料的酒厂并不止这两家，成都市坤宁酒业有限公司、四川省泸州造酒厂、四川宜宾醉翁酒业有限公司也用这种方法勾兑酒。（新华网 4月16日）

　　从去年的塑化剂风波到现今央视曝出的香精香料问题，白酒行业以“公然的潜规则”又一次伤了“酒民”的心。虽然有明文规定酿制白酒的具体要求及标准，可企业生产者为了自己的“利益*大化”，肆意以次充好，视“明规”于无形，无疑是对国家法纪的挑衅和藐视。对国对民而言，都是伤害。

　　酒业生产者如此行事，违背了生产者*起码的“诚信”原则。以“真诚”换取“信赖”，这是企业永续发展的根本。酒本就伤身，如果还喝的是劣质酒的话那对人民身体的伤害就可想而知了。企业既然已经失信于民，那就不配得到人民的信赖。反之，还应该得到相应的惩罚。希望国家执法部门严肃查处问题企业，还人民一个公道。

　　酒业“加精”会成为企业公开的秘密，还是源于监管的不到位，监督的缺失。食品生产质量监督检验局身负生命安全的第一把关人，肩负着人民生命安全的重任，应按国家的要求履行好自己的职责。一旦出现安全问题，涉及到的就不只是一个两个人，而是无数的人民大众。因此，提高质检部门的工作人员的责任意识很重要。这些工作是不容懈怠的，应一丝不苟的完成好，落实好。确保人民生命安全。

　　今天，一个一个的食品安全问题危及着人们的生命安全。瘦肉精、地沟油、速生鸡、假牛肉等食品问题不胜枚举。当我们在感叹“舌尖”已不再安全的这一时刻，与其呼吁企业生产者的良心发现，不如加大国家的法规监察力度。发现一起，严惩一类。

　　笔者认为，人民需要一次彻底的食品安全大检查行动。应对所有食品进行抽检，确保将现存问题食品一次性检出，彻底查处，以免继续危及人民生命安全。这虽然是个大工程，需耗时耗力，可人民的生命安全问题已经不能再等待。同时，应加强人民对“打假”的觉悟程度。人民大多是第一个发现“假货”的人，但多半采取“不再购买”就是了的态度。比如，我曾听一大妈说，买回家的粉条煮出了一大段胶纸类物质，以后一定不买这种。他们没有“我要举报”的意识，没有维护更多消费者的责任感。因此，需要相关部门加大对“假货举报”相关途径的宣传，让人民在发现假货的第一时间就举报。而我们的工商执法部门就应迅速地去验证，并查处相关责任人员。只有这样“官民”齐努力，才能有效制止假货的蔓延，真正维护人民的生命安全。