俗话说的好，脱了秋裤，春姑娘就来了，然而今年北京的春天似乎来的晚一些。如今，已进入四月份的北京却依然还有着丝丝凉意，但是，人们对于吃着烤串喝啤酒的向往却丝毫没有减弱，在金汉斯的大厅内，随处可见手拿啤酒，满面红光的客人，他们用自己的方式表达着对金汉斯自制啤酒的喜爱。

　　那么，为何世上啤酒千千万，消费者却独爱金汉斯的啤酒呢？

　　啤酒是一个外来名词，是跟据外文发音译过来的。如英文叫beer、德文叫bier,法文叫biere，词首均有啤音，故我国称这一种饮料酒为啤酒。

　　为了还原啤酒的原汁原味，保持原有风味，并且能够以*合理，*经济、*优质地把啤酒直接供应给消费者，在八十年代的欧洲，一种名为微型自酿啤酒厂悄悄崭露头角，到了九十年代迅速风靡全球。

　　发展到如今，金汉斯每家餐厅里都已具备完整的微型自酿啤酒厂，所采用的全部都是按照德国巴伐利亚的威廉四世1516年颁布的《啤酒纯度法》，只使用麦芽、水、酵母、酒花酿造而成，生产过程没有添加任何化学添加剂，为纯正的德式啤酒。

　　传统正宗的德式啤酒与坚持保留原汁原味达到了完美的融合，人们在这里体会到了前所未有的味觉、视觉冲击。坚持还原啤酒*真实味道的金汉斯成为了当代人们追寻古老啤酒魅力的首选。

　　在问到金汉斯的自酿啤酒与其他啤酒有何不同时，金汉斯的负责人骄傲的说，让纯正的“液体面包”走入中国百姓生活中，是金汉斯不变的追求。与普通啤酒不同，自酿啤酒可以在*大的程度上保留啤酒中的维生素，起到预防口腔疾病的作用，这在普通啤酒中是无法实现的。

　　啤酒好喝也要有绿叶来配，金汉斯的烤肉可以说就是为了凸显啤酒的美味而诞生的。丝滑口感的鲜美嫩肉，经过炭火的烘烤，呈现出了迷人的味道，再喝上一口冰凉纯正的德式啤酒，那更是达到了冰与火的双重刺激，怎一个“爽”字了得。

　　古老而又神秘的德式啤酒，坚韧质感的烤肉，仿佛让人们置身在那个充满挑战与惊奇的国家，你就是战士、英雄，用满腔的热血与激情追逐梦想。而这，也正是金汉斯一直努力的方向，为消费者带去希望与梦想正是金汉斯不变的追求。

　　来源：中国网