湖北三峡酒业有限公司前身为始建于1962年的巴东县野三关国营酒厂，1999年经国家工商行政管理局批准更名注册为：中国·三峡酒厂。2004年企业完成向民营化改制，重组为湖北三峡酒业有限公司。
公司多年来在各级党委、政府的关心和支持下，不断发展壮大，产品曾获得1993年国际名酒香港博览会金奖；1995年获“全国经营之光杯”特别金奖；1997年至2005年连续九年荣获消费者满意产品；从1996年至2009年十三年中，“三峡”牌商标被州评为“知名商标”，被省评为“著名商标”，历年来都被评为省、州“守合同、重信用”企业。2005年至2008年被州评为“农业产业化龙头企业”。企业通过iso9001：2008国际质量管理体系认证；iso22000：2005食品安全生产管理体系认证和iso14000：2004环境管理体系认证。
2012年12月31日，国家工商行政管理总局商标评审委员会正式认定“三峡牌及图”商标为中国驰名商标，湖北三峡酒业成为恩施州首个拥有中国驰名商标的企业。
公司主营业务为生产、销售“三峡牌”系列白酒产品，产品畅销全国20多个省、市、自治区。公司不断弘扬恩施土家族苗族悠久的民间传统文化，传承独具特色的“小曲清香型”白酒。
作为恩施州白酒行业的领军企业，三峡酒业始终将产品品质、品牌建设作为企业经营管理的重中之重。近年来，该公司采用高山富硒玉米、高粱、小麦等原料，用原生态固态法发酵酿造工艺开发出风味独特，备受消费者青眯的三峡情、三峡野、金色三峡、三峡青花瓷等37个三峡酒系列产品。
