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嘉祥市场地产酒“唱大戏”
编辑:李亮  发布:2012/3/11 19:07:49  来源:中国酒水招商淘宝网  作者:佚名

  嘉祥县位于山东省济宁市西部,总面积971.6平方公里。嘉祥县东临济宁任城区,南接济宁金乡县,西靠菏泽的巨野县和郓城县,北依济宁的梁山县,东北隔梁济运河与汶上县相望。现辖8镇7乡,总人口79万人。
  嘉祥县交通便利,公路、铁路、水运、航空等各种交通运输设施齐全,水运码头经京杭大运河可转运苏、沪、浙一带。
  相对于山东东部沿海经济发达地区,嘉祥县的经济水平一般,但在历史文化背景的影响下,嘉祥县人多好客豪饮,酒水消费市场潜力巨大,由于该地区以及周边地区都没有知名的啤酒、葡萄酒和黄酒等品牌,所以酒类消费以白酒为主。
  嘉祥县地产酒酿造历史悠久,有着几十年历史的山东红太阳酒业有限公司就位于县城西部,同时其周边兄弟县也都是白酒酿造大县,如济宁市的心酒、金乡县的金贵酒业、巨野县的花冠酒业、郓城县的水浒酒业、梁山县的义酒等品牌都在嘉祥县占有一定的市场份额。
  多年前嘉祥县白酒消费以高度酒为主,近些年来,随着健康、理性消费观念的普及,以及受大环境的影响,白酒消费呈现出以低度酒为主的趋势。目前嘉祥县的主流白酒度数为38度,但是高档酒产品还是以50度以上为主。
  跟山东很多地方一样,嘉祥县的白酒消费以浓香型为主,市场占比达90%左右。酱香型酒的市场比例为8%,清香型以及其他香型白酒所占比例在2%左右。
  嘉兴县白酒消费的主流价位主要包括:高端政商务消费为600元/瓶以上,普通政商务消费为100元/瓶—200元/瓶,婚宴消费为40元/瓶—80元/瓶,大众招待消费为20元/瓶—60元/瓶,消费者自主消费则在20元/瓶以下。
  

  市场解读:地产酒与名酒抗衡
  和很多市场一样,嘉祥县“茅五剑”等国家名酒的市场表现很稳定。作为政务和高档商务用酒,“茅五剑”不论是在各大酒店还是商超里,销售一直保持稳定增长。随着洋河对山东市场投入力度的加大,其品牌影响力也在逐年增长。

  近几年在茅台、郎酒等酱香品牌的带动下,酱香型白酒消费呈上升趋势,以茅台和郎酒为代表的酱香型白酒销量直线上升。嘉祥县地产品牌红太阳酒业在几十年前就是以生产酱香型白酒为主的企业,在当地有着很深的市场根基,这几年公司加大了酱香型白酒的生产和市场运作,使得酱香型白酒的销售也逐年上升。很多时候,当地的政府和高端商务用酒都选用地产高端品牌红太阳或者祥酒系列,市场的红火使得麒麟呈祥二十年经常出现货源紧张的局面。

  市场解读:次高端名酒难敌地产品牌
  在地产品牌及周边地产品牌的强势运作下,国家名酒的次高端产品与地产品牌呈现交织的销售状态。在高端国家名酒价格太贵、地产酒面子不足的情况下,当地消费者在部分中高端宴会和婚庆市场上,会选择国家名酒的次高端产品。

  但是地产品牌几十年根深蒂固的影响力在消费者心中占位很深,他们对家门口的产品认知清晰;再是招待外来宾朋时用地产的高价位产品更能显示出主人的盛情,所以在这个价位上,地产酒红太阳的系列产品成为消费主流。

  市场解读:地产及周边品牌唱主角
  受促销、宣传、品牌渗透力等方面的影响,这个价位的产品几乎成了地产品牌和周边品牌的天下,这些产品依靠合理的价格和精美的包装占据了消费主流。

  嘉祥县30元以下产品市场反应及解读
  嘉祥县30元以下产品呈百舸争流的状态。由于地产企业的中低端产品品种多、数量大,加上周边县市的几十家生产企业也以各种形式往里渗透,使得该价位的产品品牌繁杂,如红太阳系列产品、心酒、花冠、孔府家、孔府宴、金贵、义酒等。
  此外,外来品牌有来自东北的老村长、小村外、黑土地等,河北的衡水老白干、北京二锅头,以及四川、贵州、江苏、安徽等省的中低档品牌,省内相邻地市的如临沂、泰安、莱芜、聊城、德州等地的酒水品牌也通过各种形式渗透到本市场。这些品牌多出现在小型超市、农贸市场,针对的消费者大多为工薪族、务工人员等。

  渠道解读:餐饮和超市优势明显
  嘉祥县市场的餐饮渠道比较发达,高档酒店成为中高端、高端酒的重要销售渠道,对于很多新品来说,进入高档酒店是做形象工程的重要一步,很多产品都是通过高档酒店的拉动作用打开市场局面的。而对中端和中低端酒而言,遍布各地的大小超市和百货店是*重要的销售渠道,超市的成熟价位在30元/瓶—80元/瓶之间;而小百货店的价格从几元到几十元,都是酒水销售的主流渠道。

  市场攻防

  地产酒的内固外攻战略
  嘉祥县的地产白酒则尤为强势,特别是地产龙头企业红太阳酒业,其历史悠久、质量稳定、产品丰富,在消费升级的今天,这些地产品牌影响力显著提高,产品结构大大改善,已成为地方“新名酒”。
  该地的地产品牌不论是销售网络还是人脉关系都极强,但是在当前白酒市场竞争加剧的情况下,区域性品牌一定要稳固现有市场,开拓外地市场,在这个不进则退的竞争时代,对于老老实实守着本地市场的企业和品牌来说,只有被动挨打的份。未来5年,我国白酒市场将形成新的格局,出现强者更强、弱者更弱的局面,这都需要引起中小型酿酒企业的注意。
  市场开放,外来品牌有机会
  嘉祥县位于鲁西南,省内是济宁、菏泽、泰安等地的交汇处,省外靠近河北、河南、江苏,安徽,交通的便捷和市场容量使这里的白酒市场极具开放性和包容性。
  该地区的消费者一旦认可某一品牌,无论是红白事还是日常饮用,都会首选这个品牌。不论是地产品牌还是外来品牌,品质是不变的话题,由于多年的市场运作,消费者对地产酒的消费忠诚度很高,这是外来品牌所不可比拟的。外来品牌如果不是知名品牌,则需要漫长的市场开拓、维护的过程,但如果产品性价比高,再配备上合适的促销手段和宣传方式,外来品牌还是有机会攻入嘉祥县市场的。

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