问道·在路上
成都商报记者杨栋黄修眉
发自法国巴黎
法国,一个以法式浪漫、经济殷实闻名的国度,然而,欧洲国家希腊、西班牙、意大利等深陷债务危机,法国也未能独善其身。成都商报多媒体集群“问道500强”的记者,应法国著名时尚品牌欧莱雅之邀,造访其总部,探寻欧莱雅的成功之道。而*先感受到的,是法国经济的低落。
1
购买力·不增反降
法国统计局(insee)今年1月公布的数据显示,法国人2012年的平均购买力下降了0.4%,是自1984年来的首次下降,在狂热的打折季不增反降。
lv总店门口,没有了长龙
四月中旬的首都巴黎已有春天的暖意,按常理,这该是香榭丽舍大道*拥挤和繁华的时候。但今年的香街似乎不如往日人流穿梭。大家*熟悉的路易威登(lv)门店的热闹场景,成都商报记者连续两天都没有看到,门口并未排起长龙,门店里也是寥寥不多的顾客在询问货品,其中多数仍是亚洲人。
这家店的的营业员介绍,法国奢侈品行业的主要购买力并不来自法国,相对来说受到经济危机的影响较小,但并不代表类似lv这样的奢侈品行业不会受到影响。法国bain compagny事务所合股人卡梅尔接受媒体采访时分析称,经济发展趋势触及了全球所有地区,导致多种品牌零售商和大型百货商店订单“大大减少”。
2
失业率·再次上升
据法国统计局3月出具的*新报告, 2012年第四季度,法国的失业率再次上升至10.6%,去年第三季度的失业率为10.3%。
中国留学生找工作屡被拒
法国民众普遍表示,在经济危机的推动下,法国左派新政府开始实施财政紧缩政策,加大税收,直接影响了法国人的购买力。
成都商报记者在巴黎地铁站遇到了中国留学生小赵,小赵是2009年4月来巴黎留学的。他说,刚到巴黎感觉物价都贵,地铁票不断涨价,会影响许多人。从2009年开始,巴黎普通一次性地铁票就开始不断上涨,*开始只有0.1欧的上浮率,两年之后又涨了0.2欧,慢慢涨到现在的1.9欧。
小赵从去年开始找工作,简历投了很多份,面试了很多场,至今没收到法国企业的积极答复。小赵向成都商报记者倒苦水说,不仅仅是他,他认识的好几个中国留学生也都没有在法国找到工作,他去面试的一家法国企业直接告诉他,法国年轻人失业率很高,本国人都照顾不过来,直接拒绝了小赵的求职。
3
喝红酒·创下新低
调查显示,出于经济低迷等原因,现在只有不到五分之一的法国成年人每天喝红酒。2010年,每天喝红酒的人数占全国人口的17%,而5年前这一比例为21%。而在同一时间段内,平均每一周或两周才偶尔品尝红酒的人数比例从41%上升至45%,滴酒不沾的人数比例则稳定在38%。
便宜可乐代替了红酒
经济危机对法国人生活细节的影响,还表现在餐桌上。法国人酷爱喝红酒,不过经济危机也让法国人喝不起红酒。
法国农业部此前发布的一项报告表明,法国人喝红酒量创下新低,每名成年人现在每天只喝1杯红酒,汽水和果汁正逐渐取代红酒在人们餐桌上的地位。
成都商报记者在名为“巴黎河岸”和“格里诺之家”的两家巴黎当地餐厅了解到,由于法国自来水可以直接饮用,越来越多的法国人开始选择这经济实惠的用餐方式。“巴黎河岸”餐厅服务员伍德称,顾客多半点的是可乐果汁等*为便宜的饮料,就连法国人*注重的晚餐时段,点红酒等高级饮品的人也较少。
成都商报多媒体集群记者探访|雀|巢|发|源|地|
雀巢的食品博物馆位于日内瓦湖边,前身是雀巢的旧总部大楼,走入食品博物馆感受到的还有雀巢的文化和历史。食品博物馆从我们的饮食习惯,食品制造等各方面介绍了食品的演变,更重要的是向大家普及如何帮助身体正确的摄入营养,*终实现吃出健康的理念。来博物馆参观的很多都是一家人(下图)。
卖巧克力卖出文化产业
在2013年成都全球财富论坛举行前,成都商报记者收到世界第一食品公司雀巢公司的邀请,前往参观采访。雀巢的全球大本营在沃韦———一个面朝阿尔卑斯山脉和日内瓦湖畔的瑞士小镇。
沃韦对于雀巢的意义是非比寻常的:100多年前,雀巢在这里诞生。沃韦见证了雀巢的发展、壮大,目睹了牛奶巧克力被研制的历史。同样,雀巢“回报”也十分惊人,它用巧克力、婴儿配方奶粉以及其他食品造就了沃韦的繁荣。
沃韦是瑞士非常重要的巧克力产业的重镇,这里有着瑞士*知名的巧克力品牌cailler。这家源于作坊式的小工厂在家族几代人的努力下,将巧克力的文化做到了极致,并*终赢得了雀巢的青睐,将其招入麾下。
为了感谢雀巢的贡献,沃韦有一条街道以雀巢命名。蒙特勒———沃韦开辟了一趟“巧克力火车”,专门带着游客去到雀巢的巧克力工厂,了解其生产过程。此外,沃韦还有一座雀巢的食品博物馆,不仅向大家介绍食品的演变,还向大家普及如何帮助身体正确的摄入营养,*终实现吃出健康的理念。
从食品生产到推广健康饮食和食品安全的理念,雀巢用文化牌潜移默化地影响着消费者,并逐渐让沃韦成为了食品文化的代言地。借着食品博物馆,沃韦的旅游业多了一处新的亮点,和巧克力火车一样,成为了大热的旅游项目。
成都商报记者徐婉玲发自瑞士沃韦
(原标题:红酒喝得少了 lv也不排队了)
来源:成都商报





