2013郑州全国糖酒食品交易会组委会负责人答记者问

　　郑州全国糖酒会亮点那叫一个多

　　4月26日~28日，2013第十一届郑州全国糖酒食品交易会（以下简称第11届郑州全国糖酒会）将在郑东新区的郑州国际会展中心开幕。那么，作为具有河南酒业市场风向标意义的糖酒展会，第11届郑州全国糖酒会都有哪些与众不同的亮点？组委会都为参展厂商以及广大市民准备了哪些“丰厚的大礼”？此次展会又有哪些“重量级”企业亮相……记者采访了本届糖酒会组委会筹备办主任、瑞城展览公司总经理王永祥。

　　大河酒坊：此次展会上将有哪些大型名企名品参展？

　　王永祥：在本届糖酒会上，我们邀请了茅台天朝上品、五粮液、双汇、白象、达坂城酒业、丰谷酒业、中粮长城、拉菲世纪、法国兄弟、汾酒、西凤、法国八大名庄等国内外知名品牌企业参展。这些名企名品风格迥异，特色迭起，定将为展会上增添一道道瑰丽的亮点。

　　大河酒坊：此次展会上将举行“2013食品企业安全责任承诺”，目前报名参加的企业有多少家？举办此活动的目的和意义是什么？

　　王永祥：已报名参加的企业有数百家，这些企业都是正规的生产、销售单位。届时，参与本次活动的企业还将在现场进行“签字仪式”，公开向社会做出质量安全承诺。

　　为了吸纳更多企业参与食品安全放心工程，今年组委会将会在大会现场、会刊、官方网站等进行公示。同时，还将邀请数十家主流大众媒体和专业媒体记者、数千名经销代理商见证本次活动并进行监督。

　　举办这次活动的目的，主要是充分利用郑州糖酒会这个平台，向广大食品企业发起倡议，严格遵守国家法律，做到诚信合法经营，制造销售质量过硬的产品，塑造企业响当当的品牌，让消费者对郑州糖酒会的参展商品放心。

　　大河酒坊：此次展会上将举办“首届郑州糖酒会食品行业专场人才招聘会”，请问组委会为何要举办此次专场招聘会？参展厂商对此有何反响？

　　王永祥：为了深挖展会资源，使之更好地服务食品行业，组委会今年将出资免费为参展企业在展会*后一天上午举行人才招聘会，满足企业和各类人才的需求。

　　目前，已有近百家企业参与招聘并提供了上千个岗位，招聘职位涉及技术、销售、管理等。厂商在参展的同时，还能找到企业急需的各类人才。这样的活动不仅务实，而且拉近了展商与组委会的关系，同时也有利于促进行业人才的交流与发展，得到了参展厂商的广泛认可。

　　大河酒坊：每年全国举办的糖酒会有多少场？郑州全国糖酒会的优势在哪里？如何实现差异化办会？

　　王永祥：首先是定位。郑州糖酒会目前的主要定位是“专业”，就是邀请的参会对象都是厂家和代理商以及相关食品科研机构、媒体和食品人才等业内人士。

　　其次是提升工作人员的服务质量和服务水平。我们以国际化会展模式为标准，不断对服务方式和服务内容进行创新，为客商提供多元化、立体化的服务，力争体现自身的服务特色，严格要求办展工作人员的品德素质，只有这样，展会才会具有生命力。*后是打造品牌化展会，办展会的企业都要做独具特色的展会，要有自己的特点。

　　大河酒坊：据了解，为保证此次展会的成功举行，组委会都在专业服务做了哪些努力？

　　王永祥：具体体现在三个方面：一是服务模式标准化。本届糖酒会以国际服务水平为标准，在客商接待、展会咨询、现场管理、安保巡查、生活服务等各方面都有一套严格的服务流程，为广大客商提供专业规范的标准服务；二是设立了“参观咨询服务台”、“旅游咨询服务台”、“交通物流服务台”、“专业观众服务台”、“客商生活服务台”、“投诉及纠纷处理中心”、“国际客商服务中心”及“新闻直播间”等职能型服务窗口；三是工作力度上，组委会多次召开筹备工作会议，对展会期间有可能遇到的细节问题进行分析研究，确保这次展会成功召开。

　　本届糖酒会召开期间，我们将为河南偏远山区和省外经销商免费提供食宿，为省内可当天返回的经销商报销路费，自驾车到郑州的报销高速公路通行费。同时，组委会还积极与河南金泽汽车销售公司联系，该公司同意作为本届糖酒会的汽车赞助商，届时将提供数十辆奇瑞旗下的开瑞汽车，专门接送参会客商。

　　另外，惊闻四川雅安发生七级地震的消息后，组委会领导十分重视，决定在展会召开期间，向与会客商发出号召，举行“人人都献出一点爱，一方有难八方支援”的大型募捐活动。