华西城市读本讯（王承伟 胡宇 记者 刘丹）日前，泸州市江阳区召集全区110家白酒生产企业，采取学习法律法规、思想教育、签定食品安全责任承诺书、将承诺书向社会公示等措施，开展了白酒生产企业的专项整治，为白酒生产企业戴上了紧箍咒。
据了解，近日央视《焦点访谈》栏目以《不明不白的白酒》为题，曝光了四川等地部分白酒生产企业以勾兌酒冒充粮食酒进行销售的情況，其中位于泸县的泸州造酒厂（泸州）和位于江阳区的四川北方沁园生物有限公司（泸州）食用酒精生产企业“榜上有名”。
为了挽回和维护泸酒声誉，江阳区质监和酒业部门引以为戒，联合开展自查，迅速开展了相关整改活动。据悉，专项整治共发放《预包装食品标签通则》等法规资料660份，各食品生产企业当场签定了食品安全责任承诺书，并承诺将承诺书向社会公示。
