提起施华洛世奇大家更多联想到的是他的水晶王国，成立于1895年的施华洛世奇水晶，由丹尼尔·施华洛世奇于奥地利始创，是世界上首屈一指的水晶制造商，施华洛世奇在很多人心中，已然是高贵，优雅，美丽和品位的化身，是人与人之间心灵沟通的桥梁，她的意义，就是连结所有向往美好与快乐的心灵。然而，施华洛世奇除了集中投资水晶制造领域，还在南美地区的阿根廷投资了一家酒庄-诺顿酒庄。
近日，诺顿酒庄的总裁兼首席执行官michaelhalstrick先生和首席酿酒师jorgericcitelli先生(2012年成为第一个获得葡萄酒爱好者杂志授予年度酿酒师大奖的阿根廷酿酒师)携带庄园佳酿来到了北京，和笔者分享了庄园出产的经典佳酿，接下来就跟随庄主一起揭开那些不为人知的诺顿庄园葡萄酒吧。
诺顿酒庄总裁兼首席执行官michaelhalstrick先生
一瓶好的葡萄酒首先从葡萄园开始
1895年，英国人埃蒙德·诺顿爵士(edmundjamespalmernorton)在阿根廷*主要的葡萄酒产区门多萨(mendoza)创建了诺顿酒庄(bodeganorton)。而在1989年，奥地利成功商人朗格斯先生(gernotlanges-swarovski)--施华洛世奇水晶王国所有人，收购了诺顿酒庄。他是第一批发现阿根廷巨大葡萄酒潜力的国外投资者之一，他坚持一瓶好的葡萄酒首先是从葡萄园开始的，产区*重要。
如今由他的儿子迈克尔·哈尔施特里克(michaelhalstrick)管理酒庄，迈克尔与工作人员改造并扩充了酒庄，同时保持其葡萄酒贯有的高品质，用像对待水晶一样精益求精的态度酿制着葡萄酒。
海拔之巅酿造高端系列葡萄酒
诺顿酒庄坐落在安第斯(andes)山脉脚下广袤的土地上，这里气候温和，土壤适宜、阳光明媚，为生产顶级葡萄酒提供了充足的条件。诺顿酒庄的葡萄园多数有滴灌系统，允许适量的水给每个植物以调节各自的需求。对葡萄种植知识的掌握以及对葡萄园工作的热情，再结合专业工程团队，这些因素相互综合从而给葡萄园带来优秀的产品。
诺顿庄园目前拥有780公顷葡萄园，园中拥有霞多丽(chardonnay)，雷司令(riesling)和长相思(sauvignonblanc)等葡萄品种。这里种植的马尔贝克和波尔多一样，具有单宁柔和、强劲的特点。
值得一提的是，诺顿庄园的高端葡萄酒系列葡萄均产于平均950-1100米的海拔高度上，属于微气候。这里昼夜温差15-20度，能够让葡萄缓慢地成熟，酿造出来的葡萄酒在香气、色泽和复杂度上都有很好的表现。
灵魂酿酒师，新一代年轻酿酒师的楷模
jorgericcitelli
自1992年以来，诺顿庄园首席酿酒师jorgericcitelli先生一直担任诺顿庄园的首席酿酒师，在此之前，他已在阿根廷其他地区的从业过程中积累了丰富的经验。jorgericcitelli先生曾酿造了许多知名的葡萄酒产品，包括诺顿马尔贝克特级干红葡萄酒(nortonmalbecd.o.c.)、诺顿庄园特酿马尔白克红葡萄酒(nortonreservamalbec，曾获国际殊荣)、诺顿庄园喜宴天然加度干红葡萄酒(nortoncosechatardíadulcenatural)以及诺顿庄园喜宴特干起泡葡萄酒(nortoncosechaespecial)等起泡葡萄酒。
“凭借丰富的酿酒知识、所酿葡萄酒的精准风格、对60多个每日消费诺顿庄园葡萄酒的市场的高适应能力以及酿造散装葡萄酒和限量版高端葡萄酒的全面技术，如今jorgericcitelli先生已经成为阿根廷葡萄栽培的领军人物之一。他是并将永远是新一代年轻酿酒师的楷模，这些年轻酿酒师是阿根廷葡萄栽培的未来。而*重要的，jorgericcitelli先生是一个具有独特人格魅力的伟大酿酒师，诺顿庄园整个家族都以jorgericcitelli先生和他获得知名杂志《葡萄酒爱好者》2012年度酿酒师大奖提名为荣”，总裁兼首席执行官michaelhalstrick先生如是说。
走大众化道路，呈现物超所值的诺顿系列葡萄酒
诺顿系列葡萄酒已成为世界驰名的葡萄酒，并在国际大赛中屡次获奖。2006年，诺顿酒庄被美国权威杂志《葡萄酒观察家》评为全球*好的20家酒庄之一。质优价廉的葡萄酒在瓶中的陈年恰到好处，充分体现出酒庄多年的实力。酒庄的旗舰产品—诺顿酒庄经典干红由三个波尔多葡萄品种混合酿制而成;美乐、赤霞珠和马尔贝克，其代表了一批品质上乘，风格独特的阿根廷葡萄酒。
以下是笔者在现场品鉴到的三款诺顿酒庄葡萄酒，以飨读者：
诺顿庄园经典干红葡萄酒2009
葡萄品种：赤霞珠，马尔白克，美乐
产区：阿根廷门多萨
此酒散发着优雅醇美的山莓与黑莓的芬芳，酒体丰腴，结构强劲。回味充满甜美的果香。此酒馥郁醇浓，令人印象颇为深刻。
《葡萄酒鉴赏家》91分。
诺顿庄园喜宴特干葡萄汽酒
葡萄品种：100%霞多丽
产区：阿根廷门多萨
金黄色的酒体略带一抹淡绿色泽。浓郁成熟的果香精十分平衡。结构精致，圆润，有着丝一般的质感及淡淡的酵母与香草气息。回味清新爽利。
诺顿庄园特酿马尔白克干红葡萄酒2003
葡萄品种：100%马尔白克
深红色酒体掩映出紫色光泽。酒香浓郁而富有表现力，散发出成熟果香、紫罗兰的芬芳以及烟草的芳香。回味持久而悠长。
《葡萄酒鉴赏家》90分。
和国内同为施华洛世奇家族投资的朗格斯酒庄精英化的经营理念大不相同，诺顿庄园走的是大众化道路，生产大众可以买得起的酒，酒庄的酿酒理念就是价格并不代表一切，力图呈现一款物超所值的葡萄酒。
如今，诺顿庄园已经成为*为专业的阿根廷龙头酒庄之一。据庄主介绍，诺顿酒庄的葡萄酒目前60%在国内消化，其余40%则出口到世界各地，其产品销往世界60多个国家。凭借对葡萄园和酿酒工艺的卓越管理，诺顿庄园的葡萄酒产品品种众多、质量上乘、口感醇香，因而声明远扬。
