本次广州市工商局对流通环节酒窖、酒庄等销售的白兰地、白酒、红葡萄酒等进行了抽检。相关负责人表示，从市场抽查情况来看，本次所抽洋酒、葡萄酒总体质量较好。而白酒合格率*低，抽取78批次，4批次食物质量不合格。其中，泸州华明酒业集团有限公司生产的东方喜炮酒38%vol和吴川市兆京三星酒业有限公司生产的四川高粱酒39%vol均被检出酒精度不合格。
专家介绍，酒精度项目是衡量白酒制造工艺效果的一个重要指标，能综合反映企业的生产水平，能较大程度地影响口感。该项目不合格，有可能是一些白酒生产企业本身的生产工艺水平低下，无法有效控制酒精度的高低。此外，知名品牌衡水衡运酿酒有限公司生产的衡运老白干香型酒45%vol总酸不合格。
部分不合格白酒
泸州华明 酒业經典喜炮瓶
东方喜炮酒125ml/2009-11-21
酒精度
38% vol
集团有限公司
老白干香型酒 45% vol 衡水衡运 酿酒衡运500ml/瓶 2012-3-12总酸（以乙酸
有限公司计）、固形物
吴川市兆京三星沾手香450ml/瓶 2012-11-10 酒精度
四川高粱酒 39% vol
酒业有限公司
来源：新快报
