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宁夏列级酒庄发展论坛银川召开
编辑:平平  发布:2013/4/27 23:15:38  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  4月21日由宁夏回族自治区林业局、宁夏葡萄花卉产业发展局、中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会共同主办的列级酒庄发展论坛在银川举行。本次论坛的主题是借鉴波尔多列级酒庄管理机制,提升贺兰山东麓葡萄酒品质。

  自治区政府特邀顾问郝林海、中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟,法国波尔多葡萄酒行业协会代表、波尔多酒商协会主席阿兰·西谢尔及所率的代表团,中国葡萄酒专家委员会委员、北京农业大学教授李德美等应邀出席。自治区农垦局、农科院、外国专家局、宁夏葡萄与葡萄酒研究院、部分自治区葡萄产业专家组成员、葡萄主产区主管部门负责同志、部分葡萄酒企业负责人及管理人员共90人参加了论坛。论坛由自治区林业局党组书记、局长王文宇主持。

  郝林海在致辞中表示,自治区制定了列级酒庄管理办法,正在积极培育十大旅游酒庄,评选结果将在今年秋季举行的中国宁夏贺兰山东麓国际葡萄与葡萄酒组织(oiv)学术会议上揭晓,这是宁夏向酒庄列级管理方向迈出的第一步。

  郝林海强调,自治区党委、政府将充分利用贺兰山东麓的独特优势,把葡萄产业作为特色优势产业加以培育和支持,继续营造优良的发展环境,为葡萄酒企业的发展提供优质高效的服务,共同做大做强葡萄产业,早日实现宁夏贺兰山东麓葡萄酒的“紫色梦想”。

  波尔多葡萄酒行业协会代表、波尔多酒商协会主席阿兰·西谢尔,波尔多葡萄酒行业协会亚太区总裁托马斯·朱力安、也买酒公司首席葡萄酒顾问徐伟、中国葡萄酒专家委员会委员、北京农业大学教授李德美分别就波尔多葡萄酒行业协会任务目标、波尔多在中国的市场策略、波尔多命名体系、适用于中国的波尔多经验作了专题报告,自治区葡萄花卉产业发展局局长曹凯龙就贺兰山东麓评选列级酒庄管理办法作了说明。

  列级酒庄起源于1855年波尔多葡萄酒产区酒庄分级体系,是指在分级体系中占有一席之地的酒庄,法国各葡萄酒产区都有着不同的分级体系。目前,包括中国在内的许多国家和地区的葡萄酒产区都已纷纷效仿列级酒庄这一分级管理机制。

  论坛结束后,又举行了以葡萄酒交易、葡萄文化旅游、葡萄种植、酿酒技术及设备为主要内容的中法葡萄酒交易与旅游洽谈会。贺兰山东麓和波尔多葡萄酒两大产区的葡萄酒庄庄主互相交流经验,共话今后的合作前景。波尔多代表团中的庄主拥有的酒庄很多都是家族性产业,有的已经有两百年以上的历史,拥有丰富的种植、酿造技术,他们为宁夏的酒庄庄主带来了弥足宝贵的经验。

  阿兰·西谢尔表示:“宁夏的葡萄酒拥有走向国际的品质,今后,宁夏与波尔多会有更多的联结与合作。宁夏一定会为实现‘紫色梦想’而努力走下去,如果遇到困难请不要忘了,远在大洋彼岸的我们愿意在任何时候提供帮助与支持”。

  本次会议促成了法国波尔多与宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒交易及旅游开发的合作意向,同时,也为加大与波尔多葡萄酒行业交流合作,开拓宁夏葡萄酒走向国际市场奠定了良好的基础。

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