红酒佐餐之牛排
推荐酒单
everydaydrink(高性价比)
西哈喜温暖气候，法国languedoc-roussillon(朗格多克-鲁西永)，罗纳河谷南部产区，澳大利亚东南产区都有大规模种植西拉。如果平时经常飞航班的话，就应该很熟悉澳大利亚大众品牌jacob"screek的西拉了...怎么说呢，这些地区产的酒一般口感都算很可靠吧，就是稍欠性格,比较大众化。
winetoimpress(顶级酒庄)
法国rhone(罗纳河谷):特别是罗纳河谷北部盛产由syrah品种制成的红葡萄酒。hermitage(艾赫米塔希),cote-rotie(考特-赫题艾)酒区的葡萄种植在非常陡峭的山坡上，消耗众多人力，因而价格高昂。罗纳南谷的chateauneuf-du-pape(教皇堡)以grenache(歌海娜)葡萄为主，但很多酒也采用了西哈来增加酒的单宁和酸度。
somethingdifferent(小众选择)
南非:南非沿海地区开始出产一些不错的西哈。这些西哈有着独特的葡萄干/干果蛋糕气味。
推荐配餐
除牛排以外，西哈能与大部分烤肉搭配，所以下次吃韩氏烧烤也可以考虑点一瓶西哈。
ps：syrah和shiraz是同一种葡萄。通常在新世界酒区，该葡萄拼写为shiraz，旧世界酒区syrah。
