4月22日，在各地、各部门纷纷出台“八项规定”细则的消息下，a股市场做出了反应。山西汾酒、贵州茅台等白酒股集体大跌。

　　自去年12月出台“八项规定”以来，与公款消费有密切关联的行业迎来了一股寒风。

　　4月10日，中国烹饪协会公布的数据显示，今年前两月餐饮企业收入增幅创近十年新低，年营业额达到200万元以上的餐饮企业收入出现了改革开放以来的首次负增长。

　　陷入低迷的不仅是白酒业、餐饮业，烟、茶、酒店、演出、礼品等与三公消费相关的行业都开始“入冬”。

　　面对寒潮，山西交城县一个在建的“国际大酒店”紧急叫停。在新的规划中，这家五星级酒店将被改为大型超市。这只是新政下的一个行业缩影。

　　五星级酒店停工改超市

　　包工头詹朝明因为停建的五星级酒店项目遭受损失，如今正在“讨要说法”。去年10月，詹朝明在山西省交城县承包了某“国际大酒店”的部分工程，今年3月，该项目被甲方宣告停工，他因此损失了30余万元。

　　这一大型项目*终流产，已敲定并施工月余的“国际大酒店”规划被全盘推翻。据了解，新规划中，该地块将被用于建造大型超市。

　　詹朝明告诉记者，据他打听，该“国际大酒店”之所以紧急叫停，是由于“八项规定”的出台。詹朝明说，自己当包工头多年，从来没有过这种遭遇，“没这个心理准备”。

　　对于酒店的突然停摆，项目开发方的一位经理告诉记者，酒店确实已经搁置，新的规划正在进行评估，但并无时间表。这位经理说，五星级酒店的建设，此前一直是得到政策扶持的，在贷款方面也有便利和优惠，但去年12月后，银行突然告知该项贷款业务“暂缓”。

　　大酒店推出经济套餐

　　在建的大酒店停建，已营业的大酒店则在努力推销自己以及裁员。大酒店各施手段展开自救，推出半份菜、经济套餐吸引散客，向平民消费“示好”。有网友对身边一些酒店的变脸之快表示惊讶：“主打鲍鱼龙虾的大酒店，中午居然开始卖12块钱的套餐了。”

　　经营模式转型之外，缩减成本、大幅裁员也是许多酒店的当下抉择。

　　在某星级酒店当传菜员的小周抱怨说，由于近几个月生意差，酒店已经陆续裁员十多人，“有两个厨师，其他的都是服务员。”有幸留下的，受到的考核也比以前更严格。“端水端得不平、走路走得太快了，就会被经理挑毛病，弄不好就可能被裁了。以前没这么多事。”小周说。

　　一位业内人士称，近几个月来，裁员上百人的星级大酒店不在少数。以高端餐饮消费为主的大酒店，营业额普遍不足往年同期的一半。

　　业内人士感叹：“公款不能吃住，公职人员自己的钱也不敢吃住。有人已经投了几千万元的五星酒店还在开工，骑虎难下。”

　　演出商称已接不到政府单子

　　与酒店业一样，演出市场也陷入了“寒冬”。“公务消费是指望不上了，大众消费又没培育起来。”

　　这是江苏泰州市演出商张西全*近的苦恼。近5个月来他公司的营业额比去年同期下滑了至少三成。

　　在过去很长一段时间内，他的公司几乎承揽了当地乃至周边绝大多数跟政府挂钩的大型演出生意。在公司简介上，公司的立足之本显而易见：“致力于为各政府机关提供专业的公共关系事务处理，公共关系大型主题活动的策划、承办及执行等服务”。

　　从2007年到2012年，伴随着当地及周边地方政府持续高涨的招商热情，各种大型主题晚会、文艺演出活动不断，他公司的生意也蒸蒸日上。

　　局面在去年12月开始急转直下。“准确来说是"八项规定"出来之后。”他说，“一个政府单子都没有了。”公司的网站上贴满了历年来承办和策划的大中型晚会的照片，唯独没有今年的。

　　中亚文化投资是成都一家大型民营文化公司，在北京和贵阳都设有分支机构。在中亚网站上的“成功案例”一栏，“政府活动”挂在*显眼的位置，这也是其主要的收入来源。该公司的董事长傅楠同时也是中国民营演出联盟副秘书长，他告诉记者，中亚2010年完成票房4000万元，2011年完成票房5000万元。“连续三年策划及承办的演艺活动场场盈利。”

　　这一情况在“八项规定”出台后发生了变化。“从去年年底开始，政府整体采买的演出活动已经没有了，几个商业演出项目也出现连续亏损。往年春节前后到这个时候，票房营业额可达2000万元以上，但是今年同期却只有一两百万元进账。不足往年十分之一。”傅楠说。

　　据北京市演出行业协会统计，2012年，北京市大型演出场馆平均票价692元，多功能综合性场馆的票价260元。据业内人士介绍，目前我国演出行业的平均票价是450元，而较高端的演出则多在千元以上。“这不是普通老百姓能够持续消费的。”

　　一位业内人士告诉记者，“公费看戏”长期支撑着这个行业的半壁江山。政府的各种招商活动、开闭幕式、颁奖礼仪、周年庆典、会议论坛等，都是以往演出商挣钱的好机会。

　　据业内人士透露，“八项规定”出台后，许多歌手纷纷停止“走穴”，不再接受商演邀约。这样一来，政务演出市场的生意就更加难做。

　　“本来我们这个市场是跟着政府的文化繁荣而繁荣的，现在也要跟着政府踩刹车。”傅楠颇觉无奈。

　　“贵族茶”降价超千元仍滞销

　　在历来“看天吃饭”的茶叶市场，除了自然气候之外，政治气候同样左右着行情。

　　继雨前茶后，谷雨茶也即将采摘上市。河南信阳茶农李钊告诉记者，他对于今年的茶叶行情已经不抱希望了。因为此前，雨前茶遭遇的滑铁卢已经充分预告了今年茶商的收购明显减少、高档茶叶乏人问津、价格几近“腰斩”。据茶商介绍，往年每斤3000元-5000元档次的高端雨前茶，今年降至每斤1500元-2000元仍大量滞销。

　　“新客户一单都没有，有老客户出于多年的交情买一些，但是数量至少减半，档次也下来了，不买贵茶了。”一位茶商告诉记者，“一是经费收紧了，另外，你喝什么茶，上面下面都在看着，互相也有监督，都怕影响不好。”

　　茶叶专家、某茶叶集团老总欧阳道坤告诉记者，往年政府采购占到所有高档茶销量的80%以上。今年此时，各地政府却再无往年对新茶的那股抢购热情。欧阳道坤说，继南方春茶上市受挫后，信阳毛尖上市前期的形势更为严峻。品牌茶企的销量与去年同期相比大幅缩水了四分之三以上，“价格方面，千元以上的信阳毛尖严重滞销。传导到茶农，信阳毛尖全面开采10天就有采茶工返乡，茶农苦不堪言。”

　　“中国那么多茶企的利润是靠谁支撑的？是靠一个月几千元工资的上班族支撑的吗？”一位长期接近政府机关的茶商说，在“官场文化”中，喝高档茶是一种比较普遍的“雅癖”，和烟、酒同列为三大“主力军”。

　　该茶商说，“"八项规定"之前，一些品类的茶叶价格被捧得虚高，与真正的市场脱节太多了。”

　　酒企后悔年初争当“标王”

　　一家广告公司的负责人告诉记者，往年作为广告大户的白酒企业今年有很多出手不再阔绰，纷纷压缩广告费用。“就拿和我们一直在合作的泸州老窖(000568,股吧)来说，今年下半年的合作就取消了。”该负责人说。

　　在张显看来，酒企在今年刚开始的时候“太乐观了”。张显在一家电视台工作，他告诉记者，酒企今年年初广告投放得太猛，很多酒企都争当标王、争当大户，但后来越来越感觉到有问题。“*近很多酒企都在找我们，想调低广告额。”

　　“在这么一个整个行业都遭遇困难的大环境下，很显然，如此高的广告费他们是不能维持的。”张显表示。

　　一些白酒厂商以及经销商开始收缩队伍，甚至一些小经销商开始转战其他行业。“前几天，几个湖南老乡在一起吃饭，其中就有酒鬼酒的销售负责人。他说，从去年到今年，企业的业绩都比较难看，今年整个区域的一线销售人员、推广人员都要压缩。”营销专家李志起说。

　　一家白酒企业的相关负责人表示，在大环境不太好的情况下，虽然大企业还能挺住，没有到大规模裁员的地步，但是企业的经销商团队发生了一些变化。“前两年市场红火的时候，经销商队伍一再扩大，现在市场不那么景气了，压的货也多了，经销商也难做起来。”该负责人称。

　　成志在北京一家酒类经销公司工作，该公司有着上千人规模的“队伍”。成志告诉记者，今年公司做了一些调整，以前员工的收入模式是高底薪、低提成，现在改成了低底薪、高提成。也就是说，把酒卖出去了才能提高收入，“否则拿的那点儿底薪连基本生活费都不够。”成志说，“很多同事都感到压力太大做不下去了。”

　　“今年我们感到压力越来越大，酒企的回款要求越来越高，同时压货压得很厉害。”成志说，“国内一家知名的红酒品牌，要求结清一季度的款，要求我们马上回款一个亿。现在仓库里还有一个亿的货压着没卖出去呢，两个亿的巨额资金对任何经销商来讲都是大数额。”

　　据《新京报》