大图：市面上出售的某品牌茶饮料。

　　小图：某绿茶明确标明含有茶多酚，茶多酚含量不小于200毫克。( 记者 王旭东 摄)

　　喝茶饮料和喝茶不是一回事

　　记者 裴磊

　　随着气温的日益升高，矿泉水、茶饮料等软饮料的销量也蒸蒸日上。但记者走访发现，近年来因“健康”而广受消费者青睐的各式茶系列饮料的成分表中却难见茶叶*重要的营养成分茶多酚的痕迹。

　　市场 茶饮料添加剂多过茶多酚

　　昨日记者走访了我市多家大型超市，看到在软饮料专区，各式茶饮料无不占据“半壁江山”，除了绿茶、红茶等常见品种外，乌龙茶、铁观音、茉莉花茶等茶饮料也被摆在*显眼的位置，这还不算奶茶、果汁茶等调味茶饮料。据粉巷一家超市的导购介绍，随着夏天日以来临，茶饮料成为了*热销的软饮料之一，在刚刚过去的五一小长假，更有不少市民整件购买茶饮料。

　　但记者在某大型超市看到在其软饮料专区共摆放了17种各式茶饮料，仔细查看了这些茶饮料的成分表后发现，与茶有关的成分不多，而更多的是食用香精、白砂糖和柠檬黄、焦糖色、柠檬酸、苹果酸等食品添加剂。虽然多数茶饮料在包装上标明“原茶”、“茶叶浓缩液”等字样，但在成分表中却对茶叶的有效成分含量只字不提。据记者统计，该超市摆放的17种常见茶饮料中，只有3种标明了“茶多酚含量200毫克/千克”、“茶多酚含量280毫克/千克”的字样。

　　专家 茶饮料营养成分不如茶水

　　“茶多酚是茶叶里*重要的营养成分，可以延缓衰老、抑制心血管疾病、抑制和抵抗病毒等，所以茶多酚含量是考察茶叶功效的重要指标。”我市某医院医生李直介绍说。据他介绍，有研究表明，茶多酚具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，因而被健康及医学界誉为“辐射克星”。

　　“但市面上销售的茶饮料，许多茶多酚的含量是不够的。”李直说这些饮料严格意义上说甚至都不能被称为茶水。“正因为生产中原茶使用不够，所以许多厂家通过添加白砂糖、香精、添加剂等方式来还原茶味。但这些添加剂对人体无益，所以茶饮料在营养成分上根本不如茶水。”

　　但现代都市人出行，自己携带茶水十分不便，特别是出游等需要大量补给饮用水的时候。对此，李直建议可以购买瓶装的矿泉水或纯净水。“这种饮品基本不含添加剂，而且还可以用它来泡茶喝。”他说将茶叶泡入常温矿泉水中一个小时左右即可，“和热水泡的茶水，味道和营养都差不多。”

　　标准 国标有规定 非强制难执行

　　而记者通过查阅了解到，其实对于各式茶饮料中茶多酚含量是有相关国标可依的。我国茶饮料国家标准（gb21733-2008）规定茶饮料(茶汤)中茶多酚含量为：绿茶茶多酚含量应500mg/kg；乌龙茶茶多酚含量400mg/kg；红茶、花茶以及其他茶茶多酚含量应300mg/kg。而果汁、果味类及奶、奶味类调味茶饮料茶多酚含量应200mg/kg，碳酸类调味茶饮料茶多酚含量*低，为100mg/kg。复（混）合茶饮料茶多酚含量应1500mg/kg。

　　对比该茶饮料国标，记者发现即便标注了茶多酚含量的茶饮料也很少有达标的。但由于该国标非强制性国家标准，也没有强制要求标签上标注茶多酚含量，因此不少企业在茶多酚含量上打起了“擦边球”。

　　作者：王旭东